Поисковый запрос: <.>S=Пищевые производства<.> |
Общее количество найденных документов : 49
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
| 664/Т384
Технология пищевых производств [Текст] : учеб.для вузов по специальности "Экономика и упр.на предприятиях пищевой пром-сти" / Л.П.Ковальская,И.С.Шуб,Г.М.Мелькина ; Под ред.Л.П.Ковальской. - М. : Колос, 1997. - 751 с. : ил. - (Учеб.и учеб.пособия для студентов вузов). - Библиогр.:с.746(13 назв.). - ISBN 5-10-003283-9 : 897 тг. Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
Биотехнологический процесс -- Сырье -- Переработка -- Массообмен
Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Жамбылский филиал РНТБ Казахстана
Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Доп.точки доступа:
Ковальская, Людмила Павловна
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
2.
| 664/Л768
Лонцин, М.
Основные процессы пищевых производств [Текст] / М. Лонцин, Р.Мерсон; Пер. с англ. Ф.Н. Евтеевой. - М. : Лег.и пищ.пром-сть, 1983 ; М. : Лег. и пищ. пром-сть, 1983. - 382 с. : ил. - Библиогр.: с. 326-376. - Б. ц.
Предм.указ.:с.377-382. Предм. указ.: с. 377-382 Рубрики: Пищевые производства
Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Павлодарский филиал РНТБ Казахстана
Доп.точки доступа:
Мерсон, Р; Мерсон, Р.
Экземпляры всего: 5
ХР (4), ЧЗ (1)
Свободны: ХР (4), ЧЗ (1)
Найти похожие
|
3.
| 663/З-966
З-40
Заяц, Ю. А.
Совершенствование технологических процессов в перерабатывающей промышленности [Текст] : ю.А.Заяц,А.Н.Прохоров,В.Л.Яровой / Ю.А.Заяц, А.Н.Прохоров. - Киев : Урожай, 1991. - 191 с. : ил. - Библиогр.:с.186-190 (110 назв.). - ISBN 5-337-00756-4 : Б. ц. Рубрики: Пищевые производства
Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Доп.точки доступа:
Прохоров, А.Н.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
4.
| 664/Б725
Бобровник, Л. Д.
Электромембранные процессы в пищевой промышленности [Текст] / Л.Д. Бобровник, П.П. Завгородний. - Киев : Выща.шк., 1989. - 270 с. : ил. - Библиогр.:с.260-267(135 назв.). - ISBN 5-11-000319-X : Б. ц. Рубрики: Пищевые производства
Держатели документа:
Республиканская научно-техническая билиотека
Доп.точки доступа:
Завгородний, П.П.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
5.
| 664(07)/ Л610
Липатов, Николай Никитович.
Процессы и аппараты пищевых производств [Текст] : учебник для вузов по спец. 1011"Технология и орг. обществ. питания" / Н.Н. Липатов. - М. : Экономика, 1987. - 271 с. : ил. - Библиогр.: с. 270. - Б. ц. Рубрики: Пищевые производства--Учебники и пособия
Держатели документа:
Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 2
05-ХР (2)
Свободны: 05-ХР (2)
Найти похожие
|
6.
| 663/Л125
Лабораторный практикум по общей технологии пищевых продуктов [Текст] : учебное пособие для вузов / З.Ф. Фалунина, И.А. Евницкая, А.А. Виноградова; Ред. З.Ф. Фалунина. - 2-е изд. - М. : Пищевая промышленность, 1978. - 271 с. : ил. - Библиогр.: с. 266-267. - Б. ц. Рубрики: Пищевые производства--Учебник
Держатели документа:
Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Доп.точки доступа:
Фалунина, Зинаида Федоровна; Евницкая, И.А.; Виноградова, А.А.; Фалунина, З.Ф. \ред.\
Экземпляры всего: 1
05-ХР (1)
Свободны: 05-ХР (1)
Найти похожие
|
7.
| 663(07)/Л125
Лабораторный практикум по процессам и аппаратам пищевых продуктов [Текст] : учебник для техникумов / С.М. Гребенюк, А.С. Васильева, А.С. Гинзбург; Ред. С.М. Гребенюк. - М. : Легкая и пищевая пром-сть, 1981. - 151 с. : ил. - Библиогр.: с. 147 (10 назв.). - Б. ц.
Авт. указаны на обороте тит. л Рубрики: Пищевые производства--Учебник
Держатели документа:
Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Доп.точки доступа:
Гребенюк, Семен Миронович; Васильева, А.С.; Гинзбург, А.С.; Гребенюк, Семен Миронович \ред.\
Экземпляры всего: 2
05-ХР (2)
Свободны: 05-ХР (2)
Найти похожие
|
8.
| 664/К637
Комплексная переработка сырья в пищевой промышленности [Текст] : сб.науч.тр. / Ташк.политехн.ин-т им.Абу Райхана Беруни ; Редкол.:А.А.Абдурахимов (отв.ред.) и др. - Ташкент : ТашПИ, 1988. - 85 с. : граф. - Библиогр. в конце ст. - Б. ц. Рубрики: Пищевые производства
Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
9.
| 664
Л 61
Липатов, Николай Никитович.
Процессы и аппараты пищевых производств [Текст] : учеб. для студентов вузов, обучающихся по специальности "Технология и организация общественного питания" / Н. Н. Липатов. - М. : Экономика, 1987. - 272 с. : ил. - Библиогр.: с. 270. - 37.00 тг. Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ГИДРАВЛИЧЕСКИЕ МАШИНЫ -- ГАЗОВАЯ СМЕСЬ -- ГИДРОСТАТИКА -- ГИДРОДИНАМИКА -- РЕОЛОГИЯ -- ГЕТЕРОГЕН
Экземпляры всего: 1
12ХР (1)
Свободны: 12ХР (1)
Найти похожие
|
10.
| 664/Л125
Л 12
Лабораторный практикум по общей и специальной технологии пищевых производств [Текст] : учеб.для вузов / О. М. Аношина [и др.]. - М. : КолосС, 2007. - 181 с. : ил. - (Учеб.и учеб.пособия для вузов). - ISBN 978-5-9532-0427-9 : 2105 тг. Рубрики: Пищевые производства
Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Доп.точки доступа:
Аношина, Ольга Михайловна
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Тестовая библиотечная БД
Стандартный
Главная
Описание