Поисковый запрос: <.>S=Предприятия общественного питания<.> |
Общее количество найденных документов : 17
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
| 339/К772
К78
Кравченко, Леонид Иванович
Анализ хозяйственной деятельности в торговле [Текст] : учеб.для экон.спец.ВУЗов / Леонид Иванович Кравченко. - 5-е изд.,перераб.и доп. - Минск : Вышэйш.шк., 2000. - 429 с. - Библиогр.:с.426-427. - ISBN 985-06-0462-X : 310 тг. Рубрики: Торговля--анализ хозяйственной деятельности--Учебники
Предприятия общественного питания
Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
2.
| 64/К170
Калашников, Александр Юрьевич.
Кафе, бары и рестораны. Организация, практика и техника обслуживания [Текст] / А.Ю. Калашников. - М. : Проспект, 2004. - 378 с. - ISBN 5-98032-438-0 : 452.77 тг. Рубрики: Предприятия общественного питания
Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
3.
| 64/Г140
Г 14
Гайворонский, Константин Яковлевич.
Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли [Текст] : учеб.для сред.спец.учеб.заведений / К. Я. Гайворонский, Н. Г. Щеглов. - М. : Форум:Инфра-М, 2008. - 477 с. : ил. - (Профессиональное образование). - Библиогр.: с.472 . - ISBN 978-5-8199-0348-3. - ISBN 978-5-16-003261-0 : 2100 тг. Рубрики: Предприятия общественного питания
Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Доп.точки доступа:
Щеглов, Николай Григорьевич
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
4.
| 64/Б906
Б 90
Буканов, И. Г.
Лабораторные работы по оборудованию предприятий общественного питания [Текст] : учеб.пособие для вузов / И. Г. Буканов, В. Д. Елхина, Л. С. Литвина. - М. : Экономика, 1979. - 232 с. : ил. - Библиогр.: с.228 (16 назв.) . - Б. ц. Рубрики: Предприятия общественного питания
Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Доп.точки доступа:
Елхина, В.Д.; Литвина, Л.С.
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
|
5.
| 64/Д640
Д 64
Долбилина, В. Ф.
Основы экономики предприятий общественного питания [Текст] : учеб.для кооп.ПТУ / В. Ф. Долбилина. - М. : Экономика, 1983. - 111 с. - Б. ц. Рубрики: Предприятия общественного питания
Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
|
6.
| 64/С232
С 23
Сборник рецептур национальных блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания всех форм собственности [Текст] : сб. / Сост.Е.В.Данилевская. - М. : Гамма Пресс, 2003. - 832 с. - Библиогр.: с.801 . - ISBN 5-86877-074-3 : 400.00 тг. Рубрики: Предприятия общественного питания
Держатели документа:
Акмолинский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
7.
| 64/Х862
Х 86
Хохлов, Б. А.
Ремонт и основы монтажа оборудования предприятий общественного питания и торговли [Текст] : учеб.для вузов / Б. А. Хохлов, В. А. Ермаков. - М. : Машиностроение, 1983. - 205 с. : ил. - Библиогр.: с.20 (20 назв.) . - Б. ц. Рубрики: Предприятия общественного питания
Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Доп.точки доступа:
Ермаков, В.А.
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
|
8.
| 658/Ч-605
Чиков, В. М.
Основы автоматизации предприятий торговли и общественного питания [Текст] : учеб.для техникумов / В. М. Чиков. - М. : Экономика, 1984. - 175 с. : ил. - Б. ц. Рубрики: Предприятия общественного питания
Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
|
9.
| 64/О-641
Организация предприятий общественного питания [Текст] : учеб.пособие для вузов / Под ред.И.Г.Бережного. - М. : Экономика, 1975. - 319 с. - Б. ц. Рубрики: Предприятия общественного питания
Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Доп.точки доступа:
Бережной, И.Г. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
10.
| 64/К 546
Князева, Р. С.
Прибыль и рентабельность предприятий общественного питания [Текст] : монография / Р. С. Князева. - М. : Экономика, 1973. - 56 с. : граф. - Б. ц. Рубрики: Предприятия общественного питания
Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Тестовая библиотечная БД
Стандартный