Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (3)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>S=Рецепты блюд для предприятий общественного питания<.>
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.
   64/С 232

   
    Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания [Текст] : сборник / сост. М. Т. Лабзина. - СПб. : ГИОРД, 2014. - 767 с. : ил. - ISBN 978-5-98879-132-4 : 9405 тг.
ГРНТИ
71.33.11
УДК
641.5:642.5(083.1)
Рубрики: Рецепты блюд для предприятий общественного питания
Кл.слова (ненормированные):
общественное питание -- кулинарные блюда -- блюда кулинарные -- холодные блюда -- блюда из мяса -- блюда из рыбы -- блюда из творога -- блюда из овощей -- блюда из яиц -- блюда из круп -- гарниры -- супы -- соусы -- сладкие блюда -- напитки -- мучные изделия -- багеты -- сандвичи -- пиццы

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Лабзина, Марина Тагировна \сост.\
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
2.
   64/С 232

   
    Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания [Текст] : сборник / сост.: А. И. Здобнов, В. А. Цыганенко. - Киев : Арий, 2014. - 678 с. - ISBN 978-966-498-183-2 : 3442 тг.
ГРНТИ
73.33.11
УДК
641.5:642.5(083.1)
Рубрики: Рецепты блюд для предприятий общественного питания

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Здобнов, Алексей Иванович \сост.\; Цыганенко, Виктор Алексеевич \сост.\
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
3.
   64/Н 727

   
    Новейший сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания [Текст] : сборник. - М. : ООО Дом Слав.книги, 2014. - 574 с. - ISBN 978-5-91503-209-4 : 2295 тг.
ГРНТИ
71.33.11
УДК
641.5.642.5
Рубрики: Рецепты блюд для предприятий общественного питания
Кл.слова (ненормированные):
холодные блюда -- супы -- блюда из картофеля, овощей и грибов -- блюда из круп -- блюда из бобовых -- блюда из творога -- блюда из яиц -- блюда из рыбы, морепродуктов и раков

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)