Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>S=Рыба -- консервирование -- рецепты<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.
   664.9/С232

   
    Сборник рецептур рыбных изделий и консервов [Текст] : сборник / Сост. М.В. Гольдин, А.А. Рыжков, Т.И. Слабко. - СПб. : ПрофиКС, 2002. - 208 с. - ISBN 5-901943-02-3 : 1360.00 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Рыба--консервирование--рецепты
Кл.слова (ненормированные):
нормативы -- потери -- выход -- копчение -- полуфабрикаты -- кулинария -- пасты

Держатели документа:
Карагандинский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Гольдин, М.В. \сост.\; Рыжков, А.А.; Слабко, Т.И.
Экземпляры всего: 1
08-ХР (1)
Свободны: 08-ХР (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)