Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>S=Рыба -- переработка -- учебники<.>
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.
   664.9/К680

    Коробейник, А. В.
    Технология переработки и товароведение рыбы и рыбных продуктов [] : учеб.пособие для сред.спец.уч.заведений / А.В. Коробейник. - Ростов н/Д : Феникс, 2002. - 288 с. - (Учеб.,учеб.пособия). - ISBN 5-222-02185-8 : 416.00 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Рыба--переработка--учебники
Кл.слова (ненормированные):
экспертиза -- сертификация -- сушка -- маринование -- упаковка -- транспортировка -- хранение -- копчение

Держатели документа:
Карагандинский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
08-ХР (1)
Свободны: 08-ХР (1)
Найти похожие

2.
   664.9/В201

    Васюкова, А. Т.
    Переработка рыбы и морепродуктов [Текст] : учеб. пособие / А. Т. Васюкова. - М. : Дашков и К*, 2010. - 104 с. - ISBN 978-5-394-00345-5 : 860.00 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Рыба--переработка--учебники

Держатели документа:
Карагандинский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
08-ХР (1)
Свободны: 08-ХР (1)
Найти похожие

3.
   641/П640

    Потапова, И. И.
    Блюда из рыбы и морепродуктов [Текст] : учеб. пособие / И. И. Потапова. - М. : Издательский центр "Академия", 2008. - 64 с. - ISBN 978-5-7695-4574-0 : 1110.00 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Рыба--переработка--учебники

Держатели документа:
Карагандинский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
08-ХР (1)
Свободны: 08-ХР (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)