Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>S=Рыбная кухня<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.
   641
   У760

    Усов, Владимир Васильевич.
    Рыбная кухня [Текст] : учеб.пособие для сред.проф.образования / В. В. Усов. - М. : Academia, 2007. - 376 с. : ил. - (Основы кулинар.мастерства). - Библиогр.: с.372. - ISBN 978-5-7695-2251-2 : 2700.00 тг.
ГРНТИ
65.13
УДК
641.55:639.38(075.32)
Рубрики: Рыбная кухня
Кл.слова (ненормированные):
Паштет -- Бутерброд -- Уха -- Морепродукты -- Котлеты -- Суп-пюре

Держатели документа:
Западно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана : 090001, г. Уральск, пр. Евразия, 105
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)