Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>S=Рыбная промышленность (консервирование)<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.
   664.8/9/Т384
   Т 38


   
    Технология переработки рыбы и морепродуктов [Текст] : учеб.пособие / Г.И.Касьянов,Е.Е.Иванова, А.Б.Одинцов и др. - Ростов н/Д : Изд.центр Март, 2001. - 415 с. : ил. - ISBN 5-241-00074-7 : 980 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Рыбная промышленность (консервирование)
Кл.слова (ненормированные):
Гидробионты -- Холодильники -- Глазирование -- Посол -- Маринование -- Вяление -- Сушка -- Копчение

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая билиотека
Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Карагандинский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Касьянов, Геннадий Иванович
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)