Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>S=Сахаристые кондитерские изделия<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
   664.1/Т384

   
    Технология кондитерского производства [Текст] : учеб.для техникумов пищевой пром-сти / Е.И.Журавлева,С.И.Кормаков,Л.И.Токарев,К.Г.Рахманова. - 2-е изд.,испр.и доп. - М. : Пищ.пром-сть, 1968. - 400 с. : ил. - Библиогр.:с.394-395(27 назв.). - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Мучные кондитерские изделия--производство--Учебники
   Сахаристые кондитерские изделия


Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Журавлева, Е.И.
Экземпляры всего: 3
ЧЗ (1), ХР (2)
Свободны: ЧЗ (1), ХР (2)
Найти похожие

2.
   АП 664/С23

   
    Сборник основных рецептур сахаристых кондитерских изделий [Текст] : сборник. - СПб. : ГИОРД, 2000. - 232 с. - ISBN 5-901065-22-0 : 2160.00 тт
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Сахаристые кондитерские изделия
Кл.слова (ненормированные):
Сырье, карамель, шоколад, пастильно-мармеладные, сладости.

Держатели документа:
Семипалатинский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
12ХР (1)
Свободны: 12ХР (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)