Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>S=Спиртово-водочная промышленность<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
   чз 663
   Э 41


   
    Экспертиза напитков [Текст] : монография / Под ред. В.М. Позняковского. - Новосибирск : Изд-во Новосибирского ун-та, 1999, 2001. - 276 с. - Библиогр.:с.272-273. - ISBN 5-7615-0461-8 : 1500.00 р. - ISBN 5-7615-0502-9 : 2700.00 тт
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Безалкогольные напитки
   Спиртово-водочная промышленность

Кл.слова (ненормированные):
Водка -- спирт этиловый -- коньяк -- вино -- водка -- продукт -- товароведение -- питание -- пищевая промышленность

Держатели документа:
Семипалатинский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Помозов, В.А. Кисилев Т.Ф.,Пермяк Л.В.; Позняковский, В.М. \ред.\
Экземпляры всего: 2
ХР (1), ЧЗ (1)
Свободны: ХР (1), ЧЗ (1)
Найти похожие

2.
   663
   С 72


   
    Спиртные напитки. Особенности брожения и производства [Текст] : монография / пер. с английского : А. Л. Панасюка ; ред. : Э. Дж.Г. Ли. - СПб. : Профессия, 2006. - 534 с. : ил. - (Научные основы и технологии). - Библиогр.: с. 515-523. - ISBN 5-93913-086-0 : 6030.00 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Спиртово-водочная промышленность
Кл.слова (ненормированные):
ГЕМИЦЕЛЛЮЛОЗЫ -- ПЛОДОВОЕ СЫРЬЕ -- СОЛОДОРАЩЕНИЕ -- КАРБОНИЗАЦИЯ -- ДИСТИЛЛЯЦИЯ -- ПАСТЕРИЗАЦИЯ


Доп.точки доступа:
Панасюка, А.Л. \пер. с английского.\; Ли, Эндрю Дж \ред.\
Экземпляры всего: 1
12ХР (1)
Свободны: 12ХР (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)