Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>S=Сыр-технология<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.
   637/Д 460
   Д46


    Диланян, З. Х.
    Основы сыроделия [Текст] : монография / З.Х. Диланян. - 3-е изд.перераб.и доп. - М. : Пищ.пром-сть, 1980. - 113 с. : ил. - Библиогр.: с.112. - 0.40 р.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Сыр-технология

Держатели документа:
Карагандинский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 2
08-ХР (2)
Свободны: 08-ХР (2)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)