Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>S=Тесто -- формование<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.
   св664.6/7/А394

    Акишев, Нурлан Кенжебаевич
    Разработка процесса формования тестовых заготовок для национальных сортов хлебобулочных изделий.Спец.05.18.12-Процессы и аппараты пищевых производств [Текст] : автореф.дис.на соиск.учен.степ.канд.техн.наук / Нурлан Кенжебаевич Акишев ; Алматинский технол.ун-т (Алматы). - Тараз, 2000. - 24 с. -
ГРНТИ
65.33.29
УДК
664.653.4
Рубрики: Тесто--формование

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Алматинский технол.ун-т (Алматы)
Экземпляры всего: 1
СВ (1)
Свободны: СВ (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)