Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>S=Холодильная промышленность -- Учебники<.>
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.
   621.5/И49

    Ильясов, В. С.
    Холодильная технология продуктов в мясной и молочной промышленности [] : учеб. для техникумов / В.С. Ильясов, В.И. Полушкин, Н.Л. Васильева. - М. : Легкая и пищевая пром-сть, 1983 ; М. : Легк. и пищ. пром-ть, 1983. - 216 с. - Библиогр.: с. 213 (19 назв.). - Б. ц.
ГРНТИ
65.63
65.59
55.39.41
УДК
637.133.1:621.565(07)
637.5.037:621.565(07)
621.565.9:637.1/5
Рубрики: Мясные продукты--холодильная обработка--Учебник
   Молочные продукты--холодильная обработка--Учебник
   Холодильная промышленность--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
состав -- свойства -- порчи -- охлаждение -- замораживание -- сушка -- хранение -- отепление -- размораживание

Держатели документа:
Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Полушкин, Владимир Иванович; Васильева, Наталия Леонидовна; Полушкин, В.И.
Экземпляры всего: 2
05-ХР (1), ХР (1)
Свободны: 05-ХР (1), ХР (1)
Найти похожие
2.
   621.5/Е732

    Ермилов, В. Г.
    Теплообменные аппараты и конденсационные установки [] : учебник / В.Г. Ермилов. - Л. : Судостроение, 1974. - 224 с. - Б. ц.
ГРНТИ
55.39.41
УДК
621.565.94
Рубрики: Холодильная промышленность--Учебники

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
3.
   621.5
   З-17

    Зайцев, В. П.
    Холодильная техника [Текст] : учеб. пособие для вузов / В. П. Зайцев. - М. : Госторгиздат, 1962. - 342 с. - Б. ц.
ГРНТИ
55.39.41
УДК
621.56(075.8)
Рубрики: Холодильная промышленность--учебники

Держатели документа:
Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)