Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (2)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>S=Шоколад -- формование<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
   663/М375

    Мачихин, Ю. А.
    Формование пищевых масс [Текст] / Ю.А.Мачихин,Г.К.Берман,Ю.В.Клаповский. - М. : Колос, 1992. - 272 с. : ил. - ISBN 5-10-001297-8 : Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Шоколад--формование
   Шоколадные конфетные изделия

   Тесто--формовка


Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Берман, Г.К.; Клаповский, Ю.В.
Экземпляры всего: 2
ХР (1), ЧЗ (1)
Свободны: ХР (1), ЧЗ (1)
Найти похожие

2.
   663/К597

    Кокашинский, Г. Р.
    Оборудование для формования шоколадных изделий [Текст] / Г.Р. Кокашинский. - М. : Агропромиздат, 1985. - 239 с. : ил. - Библиогр.:с.237. - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Шоколад--формование

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Экземпляры всего: 2
ЧЗ (1), ХР (1)
Свободны: ЧЗ (1), ХР (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)