Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>U=637'8<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.
   641.5/С232

   
    Сборник рецептур рыбных изделий и консервов [Электронный ресурс] : сборник / Сост. М.В. Гольдин, А.А. Рыжков,Т.И. Слабко. - СПб. : Гидрометеоиздат, 1998. - 104 с. Диск "Рецептуры". - ISBN 5-286-01374-0 : 30 тенге
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Приготовление пищи
Кл.слова (ненормированные):
консервы из рыбы -- нормы отходов -- копченые балычные изделия -- соленые деликатесные рыботовары -- пряная и маринованная продукция -- полуфабрикаты -- рецептуры приготовления -- пресервы -- пасты -- замороженные изделия -- нормы боя стеклянной посуды

Держатели документа:
Павлодарский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Гольдин, А.А. \сост.\
Экземпляры всего: 1
ОНТ (1)
Свободны: ОНТ (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)