Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>U=637.1/.3(075.3)<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.
   637/К845

    Крусь, Г. Н.
    Технология сыра и других молочных продуктов [Текст] : учеб.для техникумов / Г.Н.Крусь,И.М.Кулешова,Н.И.Дунченко ; Под ред.Г.Н.Крусь. - М. : Колос, 1992. - 319 с. : ил. - (Учеб.и учеб.пособия для учащихся техникумов). - Библиогр.:с.316(7 назв.). - ISBN 5-10-000951-9 : Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Молочная промышленность--учебники

Держатели документа:
Карагандинский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Кулешова, И.М.; Дунченко, Н.И.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)