Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>U=637.1/2(075.3)<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.
   637
   К84


    Крусь, Г. Н.
    Технология сыра и других молочных продуктов [Текст] : монография / Г. Н. Крусь, И. М. Кулешова, Н. И. Дунченко. - М. : Колос, 1991. - 320 с. - (Учебники и учеб. пособие для учащихся техникумов). - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Производство сыра

Держатели документа:
Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Кулешова, И. М.; Дунченко, Н. И.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)