Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>U=637.1:641.856(035)<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.
   637.1/А851

   Арсеньева, Т. П.
    Справочник технолога молочного производства. технология и рецептуры [Электронный ресурс] : справочное издание / Т. П. Арсеньева. - СПб. : ГИОРД.
   Том 4. Мороженое. - 2002. - 89 с. Диск "Пищевая промышленность". - ISBN 5-901065-40-9 : 30 тенге
ГРНТИ
65.63
УДК
637.1:641.856(035)
Рубрики: Молочная промышленность
   Мороженое
Кл.слова (ненормированные):
классификация мороженого -- составление смесей -- технологический процесс -- пороки -- виды -- рецептуры

Держатели документа:
Павлодарский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
ОНТ (1)
Свободны: ОНТ (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)