Поисковый запрос: <.>U=637.14<.> |
Общее количество найденных документов : 13
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
| 637/Х206
Харитонов, В. Д.
Приемка и первичная обработка молока [] : библиотечка специалиста / В.Д.Харитонов, Е.В.Шепелева. - М. : Молоч.пром-сть, 1997 ; М. : "Молочная промышленность", 1997. - 54 с. - (Б-чка специалиста). - Библиогр.:с.53(14 назв.). - Б. ц. Рубрики: Молоко,переработка
Молоко, обработка
Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Павлодарский филиал РНТБ Казахстана
Доп.точки доступа:
Шепелева, Е.В.
Экземпляры всего: 2
ЧЗ (1), ХР (1)
Свободны: ЧЗ (1), ХР (1)
Найти похожие
|
2.
| 637 / Х 89
Х89
Храмцов , А. Г.
Рациональная переработка и использование белково-углеводного молочного сырья [Текст] : монография / А.Г.Храмцов , П.Г.Нестеренко. - М. : Молочная промышленность, 1998. - 105 с. - (Б-чка специалиста). - 500-00 тг. Рубрики: Переработка молока
Держатели документа:
Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Доп.точки доступа:
Нестеренко, П.Г.
Экземпляры всего: 1
13-ЧЗ (1)
Свободны: 13-ЧЗ (1)
Найти похожие
|
3.
| 637/П 27
П27
Переработка и использование молочной сыворотки. Технологическая тетрадь. [Текст] : нормативно-технический материал / А.Г. Храмцов, В.А. Павлов, П.Г. Нестеренко и др. - М. : Росагропромиздат, 1989. - 271 c. : ил. - Библиогр.:С.269-271. - 39-00 тг. Рубрики: Молочная промышленность
Держатели документа:
Акмолинский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
4.
| 637/Х83
Х89
Храмцов, А. Г.
Рациональная переработка и использование белково-углеводного молоного сырья [Текст] : библиотечка специалиста / А.Г.Храмцов, П.Г.Нестеренко. - М. : Молочная промышленность, 1998. - 105 с. : схем. - Б. ц. Рубрики: Молочные продукты
Держатели документа:
Павлодарский филиал РНТБ Казахстана
Акмолинский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
|
5.
| 637.14/Б89
Брусиловский, Л. П.
Инструментальные методы и экспресс-анализаторы для контроля состава и качества молока и молочных продуктов [] : библиотечка специалиста / Л.П. Брусиловский. - М. : Энергоатомиздат, 1986. - 48 с. : ил. - Б. ц. Рубрики: Молочные продукты
Держатели документа:
Павлодарский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
6.
| 637/З78
З-78
Зобкова, З. С.
Пороки молока и молочных продуктов и меры предупреждения [] : библиотечка специалиста / З.С. Зобкова. - 5-е изд., перераб. и доп5-е изд., перераб. и доп. - М. : Молочная промышленность, 1998. - 80 с. : ил. - (Библиотечка специалиста). - Б. ц. Рубрики: Молочные продукты
Держатели документа:
Павлодарский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
7.
| 637/К 886
К88
Кугенов, Петр Венедиктович
Домашние молочные продукты [Текст] / Петр Венедиктович Кугенов. - М. : Изд-во УДН, 1991. - 131 с. : ил. - ISBN 5-209-00241-1 : 10.00 тг. Рубрики: Молочные продукты--домашние
Кл.слова (ненормированные):
кефир -- ряженка -- каймак -- сыр -- мороженое
Держатели документа:
Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
05-ЧЗ (1)
Свободны: 05-ЧЗ (1)
Найти похожие
|
8.
| 637/К886
Кугенев, П. В.
Молоко и молочные продуты [Текст] / П.В. Кугенев. - 3-е изд., перераб. и доп. - М. : Россельхозиздат, 1985. - 80 с. : ил. - Б. ц. Рубрики: Температурная обработка и консервирование молока
Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Экземпляры всего: 3
ХР (3)
Свободны: ХР (3)
Найти похожие
|
9.
| ИФ 637
Г 81
Гречук, Е. Ю.
Перспективы производства молочных десертов [Текст] : аналитический обзор / Е.Ю. Гречук, Г.М. Байбалинова, Н.Б. Гаврилова . - Семипалатинск : ЦНТИ, 1999. - 25 с. - Б. ц. Рубрики: Молочная промышленность--Обзор
Кл.слова (ненормированные):
Белок -- сливки -- фрукты -- пищевая промышленность -- творог -- крем -- добавки
Держатели документа:
Семипалатинский филиал РНТБ Казахстана
Доп.точки доступа:
Байбалинова, Г.М.; Гаврилова , Н.Б.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
10.
| ИФ 637
Б 63
Биологически полноценные продукты питания для лиц пожилого возраста и населения Крайнего Севера [Текст] : обзорная информация. - М. : ЦНИИТЭИмясомолпром , 1982. - 11 с. - (Цельномолочная промышленность). - Рубрики: Продукты питания
Держатели документа:
Филиал РНТБ Казахстана (г. Семей)
Экземпляры всего: 1
12ХР (1)
Свободны: 12ХР (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Тестовая библиотечная БД
Стандартный