Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (2)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>U=637.141.8<.>
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.
   Иф637/В406

   
    Взбитые молочные десерты и способы их изготовления [Текст] : обзор.информ.по информ.обеспечению отрасл.программ и основным направлениям развития отрасли / С.С.Гуляев-Зайцев,Н.Г.Кононович,Т.И.Ильяшенко,Г.Е.Полищук ; НИИ информации и техн.-экон.исследований мясн.и мол.пром-сти. - М. : [б. и.], 1987. - 31 с. - Б. ц.
ГРНТИ
65.63
УДК
637.141.8
Рубрики: Коктейли молочно-фруктовые

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая билиотека
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
2.
   ИФ 637
   П 80

   
    Производство стерилизованных молочных продуктов с наполнителями [Текст] : обзорная информация. - М. : ЦНИИТЭИмясомолпром , 1984. - 42 с. - (Молочная промышленность. По основным направлениям развития отрасли). -
ГРНТИ
65.63
УДК
637.133.4.023:637.141.8
637.141.8
Рубрики: Молочная промышленность--Обзор

Держатели документа:
Филиал РНТБ Казахстана (г. Семей)
Экземпляры всего: 1
12ХР (1)
Свободны: 12ХР (1)
Найти похожие
3.
   663
   Ф 947

   
    Функциональные напитки и напитки специального назначения [Текст] / Компания Givaudan°, Ин-т нутрицевт. и функцион. пищ. продуктов, Ун-т Лаваль ; пер. И. С. Горожанкина, ред., сост. П. Пакен. - СПб. : Профессия, 2010. - 496 с. : цв. ил. - (Научные основы и технологии). - Библиогр. в конце глав. - Предм. указ.: с. 489-495. - ISBN 978-5-904757-08-3. - ISBN 978-1-84569-342-8 (Woodhead Publishing Ltd) : 50.00 тг.
    Содержание:
Ингредиенты и технология функциональных напитков.
Функциональные напитки на молочной основе.
Напитки на основе растительного сырья.
Разработка и потребление функциональных безалкогольных напитков.
Спортивные напитки для улучшения физического состояния организма.
Обогащение безалкогольных напитков веществами, отличными от витаминов и минералов.
ГРНТИ
65.51.29
УДК
663.8
637.141.8
663.93/.96
664.162.8-035.66
Рубрики: Безалкогольные напитки--производство
Кл.слова (ненормированные):
здоровое питание -- чай -- кофе -- рецептуры -- соевые белки -- фруктовые соки -- срок годности -- пробиотики -- подсластители -- пищевые волокна

Держатели документа:
Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Горожанкина, И. С. \пер.\; Пакен, П. \ред., сост.\; Компания Givaudan°; Институт нутрицевтических и функциональных пищевых продуктов, Университет Лаваль
Экземпляры всего: 1
05-ОБ (1)
Свободны: 05-ОБ (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)