Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>U=637.144(07)<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
   637(07)/Ш190
   Ш 19

    Шаманова, Галина Петровна.
    Производство продуктов детского питания на молочной основе [Текст] : учеб. для СПТУ / Г.П. Шаманова. - М. : Агропромиздат, 1987. - 271 с. : ил. - (Учеб. и учеб. пособие для кадров массовых профессий). - Библиогр.: с. 270 (9назв.). - Б. ц.
ГРНТИ
65.63.03
УДК
637.144(07)
Рубрики: Молочные продукты для детей--производство--Учебник
Кл.слова (ненормированные):
сырье -- вспомогательные материалы -- тара -- компоненты -- жидкие продукты -- кисломолочные продукты -- пастообразные продукты -- сухие молочные смеси -- лечебное питание -- диетическое питание -- контроль -- оборудование -- мойка -- дезинфекция -- техника безопасности

Держатели документа:
Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Карагандинский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
05-ЧЗ (1)
Свободны: 05-ЧЗ (1)
Найти похожие
2.
   637(07)
   Т38

   
    Технология продуктов детского питания [Текст] : учеб. пособие для вузов / Т.А. Кудрявцева, Л.А. Заблдалова, Т.Н. Евстигнеева. - М. : Колос, 1992. - 191 с. : ил. - (Учеб. и учеб. пособие для вузов). - Предм. указ.: с. 186-189. - ISBN 5-10-001513-6 : Б. ц.
ГРНТИ
65.63.03
УДК
637.144(07)
Рубрики: Молочная промышленность --детское питание--технология--Учебник
Кл.слова (ненормированные):
пищевые вещества -- молоко -- молочные продукты -- компоненты -- жиры -- углеводы -- белковые концентраты -- добавки -- витамины -- минеральные вещества -- препараты -- контроль производства -- зарубежные производители

Держатели документа:
Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Кудрявцева, Татьяна Алексеевна; Заблдалова, Людмила Александровна; Евстигнеева, Татьяна Николаевна
Экземпляры всего: 1
05-ЧЗ (1)
Свободны: 05-ЧЗ (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)