Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>U=637.3(075.8)<.>
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4
1.
   63/С594

    Соколова, З. С.
    Технология сыра и продуктов переработки сыворотки [Текст] : учеб.пособие для вузов по спец."Технология молока и молоч.продуктов" / З.С.Соколова,Л.И.Лакомова,В.Г.Тиняков. - М. : Агропромиздат, 1992. - 334 с. : ил. - Библиогр.:с.331 (13 назв.). - ISBN 5-10-002029-6 : Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Сыр--технология--учебники

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Лакомова, Л.И.; Тиняков, В.Г.
Экземпляры всего: 2
ЧЗ (1), ХР (1)
Свободны: ЧЗ (1), ХР (1)
Найти похожие

2.
   637.3/С594

    Соколова, З. С.
    Технология сыра и продуктов переработки сыворотки [Текст] / Соколова З.С.,Лакомова Л.И.,Тиняков В.Г. - М. : Агропромиздат, 1992. - 335 с. - (Учебники для вузов). - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Сыроделие

Держатели документа:
Карагандинский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Лакомова, Л.И.; Тиняков, В.Г.
Экземпляры всего: 1
09-ЧЗ (1)
Свободны: 09-ЧЗ (1)
Найти похожие

3.
   637(07)/С 594

    Соколова, Зоя Сергеевна
    Технология сыра и продуктов переработки сыворотки [Текст] : учеб.пособие для вузов / Соколова З.С.,Лакомова Л.И.,Тиняков В.Г. - М. : Агропромиздат, 1992. - 335 с. : ил. - (Учеб.и учеб.пособия для студентов вузов). - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Сыроделие

Держатели документа:
Северо-Казахстанский филиал РНТБ

Доп.точки доступа:
Лакомова, Л.И.; Тиняков, В.Г.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

4.
   637(07)/Ш180

    Шалапугина, Э. П.
    Лабораторный практикум по технологии молочных консервов и сыра [Текст] : учеб. пособие / Э. П. Шалапугина, И. В. Краюшкина, Н. В. Шалапугина. - СПб. : ГИОРД, 2008. - 96 с. : ил. - ISBN 978-5-98879-097-6 : 1250.00 Тг
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Производство сыра--учебное пособие
Кл.слова (ненормированные):
расчет -- качество -- сыропригодность

Держатели документа:
Северо-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Краюшкина, И.В.; Шалапугина, Н.В.
Экземпляры всего: 1
11ХР (1)
Свободны: 11ХР (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)