Название библиотеки

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Тестовая библиотечная БД

БД "Электронный каталог РНТБ"

БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"

БД "Стандарты"

БД "Диссертации"

БД "Нормативно-техническая документация"

БД "Промышленные каталоги"

БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"

БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"

БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>U=637.5(03)<.>

Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5

   637/И 20
   И20

    Иванов, Константин Акимович
    Погрузочно-разгрузочные работы на мясокомбинатах [Текст] : справ. / Константин Акимович Иванов, Геннадий АнатольевичСмирнов. - Изд.2-е,перераб. и доп. - М. : Агропромиздат, 1990. - 191 c. : ил. - Библиогр.:С.187. - 21.00 тг., 00.70 р. тг.

ГРНТИ	68.85.39
УДК	637.5(03)	621.86/.87(03)

Рубрики: Механизация и электрификация в животноводстве

Держатели документа:
Акмолинский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Смирнов, Геннадий Анатольевич
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

   334/Б 59
   Б59


    Бизнес-карта 99 [Текст] : справ. 3. Пищевая промышленность: Мясопродукты. Рыба. Консервы. Масло растительное. Шкуры. - М. : АДИ "Бизнес-карта", 1999. - 567 c. : ил. - ISBN 5-246-00138-5 : 1651.34 тг.

ГРНТИ	06.61
УДК	334.716(03)	637.5(03)	639.2/.6(03)	664.34(03)	637.61(03)

Рубрики: Бизнес-карта--Справочники

Держатели документа:
Акмолинский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
02-ЧЗ (1)
Свободны: 02-ЧЗ (1)
Найти похожие

   334/Б 59
   Б59


    Бизнес карта 99 [Текст]. 4. Пищевая промышленность: мясопродукты. Рыба. Консервы. Масло растительное. Шкура. - М. : "Бизнес-Карта", 1999. - 400 c. - ISBN 5-246-001431 (в пер.) : 1651.34 тг.

ГРНТИ	06.61
УДК	334.716(03)	637.5(03)	639.2(03)	637.61(03)	664.34(03)

Держатели документа:
Акмолинский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
02-ЧЗ (1)
Свободны: 02-ЧЗ (1)
Найти похожие

   637.5(03)
   Б82

    Боравский, Вадим Андреевич.
    Энциклопедия по переработке мяса в фермерских хозяйствах и на малых предприятиях [Текст] : энциклопедия / В.А.Боравский. - М. : СОЛОН-Пресс, 2002. - 576 с. : ил. - (Энциклопедия ремесел). - Библиогр.: с.575 (17 назв.) . - ISBN 5-98003-006-9 : 2489.00 тг.

ГРНТИ	65.59
УДК	637.5(03)

Рубрики: Мясо--переработка--Россия--США--Западная Европа--Энциклопедия
Кл.слова (ненормированные):
забой скота -- разделка туш -- посол мяса -- хранение мяса -- копчение мяса -- сосиски -- сардельки -- зельцы -- бекон -- консервы -- белковые препараты -- пищевые добавки -- каталог мясных изделий -- технологические инструкции -- упаковочные материалы -- соевые белки

Держатели документа:
Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
05-ЧЗ (1)
Свободны: 05-ЧЗ (1)
Найти похожие

   637.5(07)
   С74


    Справочник по разделке мяса, производству полуфабрикатов быстрозамороженных готовых мясных блюд [Текст] : справочное издание / Ред. Б.Е. Гутник. - М. : Легкая и пищевая пром-сть, 1984. - 344 с. - Библиогр.: с. 339-340. - Б. ц.

ГРНТИ	65.59.29
УДК	637.5(03)

Рубрики: Мясные продукты--полуфабрикаты--мясные блюды--Справочник
Разделка мяса--Справочник
Кл.слова (ненормированные):
сырье -- субпродукты -- пряности -- кости -- животные жиры -- крупнокусковые полуфабрикаты -- пельмени -- фрикадельки -- мясной фарш -- пирожки жареные -- фасовка -- упаковка -- контроль качества -- тароупаковочные материалы

Держатели документа:
Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Гутник, Борис Ефимович \ред.\
Экземпляры всего: 2
05-ЧЗ (1), 05-ХР (1)
Свободны: 05-ЧЗ (1), 05-ХР (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)