Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>U=637.5.02(035)<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.
   637/С741

   
    Справочник по разделке мяса,производству полуфабрикатов и быстрозамороженных готовых мясных блюд [Текст] / Б.Е.Гутник,Н.Ф.Генералов,Н.К.Шигаева и др. - М. : Лег.и пищ.пром-сть, 1984. - 344 с. : ил. - Библиогр.:с.339-340. - Б. ц.
Авт.указаны на обороте тит.л.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Мясное производство--оборудование--справочники

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Гутник, Б.Е.
Экземпляры всего: 2
ЧЗ (1), ХР (1)
Свободны: ЧЗ (1), ХР (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)