Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>U=637.5.03(07)<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.
   637.5(07)/О-753
   Ж34


    Жаринов, А. И.
    Основы современных технологий переработки мяса.Краткий курс.Ч.1.Эмульгированные и грубоизмельченные мясопродукты [Текст] : учеб.пособие / А.И. Жаринов; Под ред.М.П.Воякина ; Фирма"Протеин Технолоджиз Интернэшнл"(США). - М. : [б. и.], 1994. - 154 с. - Библиогр.:с.152-154. - 2025.00 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Переработка мяса

Держатели документа:
Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
05-ЧЗ (1)
Свободны: 05-ЧЗ (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)