Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (2)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>U=637.5.053<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
   637/Г671
   Г 67


    Горбатов, А. В.
    Реология мясных и молочных продуктов [Текст] : монография / А. В. Горбатов. - М. : Пищевая пром-сть, 1979. - 383 с. : ил. - Библиогр.: с.369-381 (221 назв.) . - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Мясные продукты--реологические свойства
   Молочные продукты--реологические свойства


Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

2.
   637/С 423

    Скалинский, Е. И.
    Микроструктура мяса [Текст] : монография / Е. И. Скалинский, А. А. Белоусов. - М. : Пищевая пром-сть, 1978. - 175 с. : ил. - Библиогр.: с.169-174. - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Мясо--Микроструктура

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Белоусов, А.А.
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)