Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>U=637.513(03)<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.
   637.5(03)
   У17

   
    Убой и первичная обработка скота и птицы [Текст] : справочник / П.А. Войнова, Е.В. Гаевой, В.М. Горбатов; Ред. С.М. Бобылев. - М. : Пищевая промышленность, 1973. - 311 с. : ил. - (Техника и технология в мясной промышленности). - Библиогр.: с. 302 (5 назв.). - Б. ц.
ГРНТИ
68.39.29
УДК
637.513(03)
Рубрики: Скот--убой--Справочник
   Птицы--убой--Справочник
   Скот--первичная обработка--Справочник
   Птица битая--обработка--Справочник
Кл.слова (ненормированные):
крупный рогатый скот -- буйволы -- яки -- олени -- овцы -- козы -- куры -- индейки -- утки -- гуси -- цесарки -- кролики -- закупка -- транспортировка -- разделка туш -- разруб туш -- охлаждение -- замораживание -- хранение -- обработка субпродуктов -- переработка крови -- консервирование шкур

Держатели документа:
Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Войнова, Полина Алексеевна; Гаевой, Е.В.; Горбатов, В.М.; Бобылев, С.М. \ред.\
Экземпляры всего: 2
05-ХР (2)
Свободны: 05-ХР (2)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)