Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>U=637.523.2<.>
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.
   637/С381

    Синдеев, Ю. Г.
    Переработка мяса и субпродуктов в домашних условиях [Текст] : монография / Ю.Г. Синдеев. - Ростов н/Д : Феникс, 2000. - 192 с. - (Подворье). - ISBN 5-222-01153-4 : 109-80 тг.
ГРНТИ
65.59
УДК
637.523.2
637.514.92
Рубрики: Мясные продукты--переработка
   Субпродукты мясные
Кл.слова (ненормированные):
колбаса -- реализация -- разделка -- блюда -- сорта -- окорока -- паштеты -- консервы

Держатели документа:
Карагандинский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
08-ХР (1)
Свободны: 08-ХР (1)
Найти похожие
2.
   637/К153

    Кайм, Г.
    Технология переработки мяса. Немецкая практика [Текст] : учебное пособие / Г. Кайм. - СПб. : Профессия, 2008. - 488 с. : ил. - ISBN 5-93913-088-7 : 9075.00 тг.
ГРНТИ
65.59
УДК
637.523.2
Рубрики: Мясные продукты--переработка
Кл.слова (ненормированные):
копчение -- замораживание -- колбасы -- герметизация

Держатели документа:
Карагандинский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
08-ХР (1)
Свободны: 08-ХР (1)
Найти похожие
3.
   637
   З-84

    Зонин, В. Г.
    Современное производство колбасных и солено - копченых изделий [Текст] : монография / В. Г. Зонин. - СПб. : Профессия, 2006. - 224 с. - ISBN 5-93913-036-4 : 3460.00 тг
ГРНТИ
65.59.31
УДК
637.523.2
Рубрики: Колбасные изделия--производство

Держатели документа:
Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)