Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>U=637.523.68<.>
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4
1.
   637.5
   Д36


    Дергунова, Александра Александровна.
    Технология производства колбасных оболочек [Текст] / А.А. Дергунова, Н.Н. Шишкина. - М. : Пищевая промышленность, 1973. - 247 с. : ил. - Библиогр.: с. 242-243. - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Колбасные изделия --оболочки
   Пленки упаковочные для мясных продуктов

Кл.слова (ненормированные):
кишечное сырье -- обработка кишечного сырья -- гигиена обработки сырья -- инструменты для обработки -- пороки кишек -- виды колбасных оболочек -- искусственные колбасные оболочки -- целлюлозные оболочки -- оболочки на бумажной основе -- оболочки из полимерных материалов -- контроль качества -- оборудование -- шприц-дозатор -- автоматы

Держатели документа:
Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Шишкина, Нина Николаевна
Экземпляры всего: 2
05-ХР (1), 05-ЧЗ (1)
Свободны: 05-ХР (1), 05-ЧЗ (1)
Найти похожие

2.
   637/Л221
   Л 22


    Ланг, Б. -А.
    Колбасные оболочки. Натуральные, искусственные, синтетические [Текст] : пер.с нем. / Б. -А. Ланг, Г. Эффенбергер. - СПб. : Профессия, 2009. - 244 с. - ISBN 978-5-93913-185-8 : 7840 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Колбасные оболочки

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Эффенбергер, Г.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

3.
   637.5
   Л 221


    Ланг, Б. -А.
    Колбасные оболочки. Натуральные, искусственные, синтетические [Текст] / Б. -А. Ланг, Г. Эффенбергер ; пер. с нем. Е. А. Семеновой ; ред. В. Ю. Смурыгин. - СПб. : Профессия, 2009. - 256 с. : ил., табл. - Библиогр. в конце разд. - Предм. указ.: с. 240-244. - ISBN 978-5-93913-185-8 : 7125.00 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Колбасные оболочки--производство
Кл.слова (ненормированные):
разработка искусственной оболочки -- определение оболочки -- производство оболочки -- свойства оболочки -- печать на оболочке -- дополнительная оболочка -- практическое использование оболочки -- хранение -- менеджмент качества

Держатели документа:
Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Эффенбергер, Г.; Семенова, Е. А. \пер.\; Смурыгин, В. Ю. \ред.\
Экземпляры всего: 1
05-ОБ (1)
Свободны: 05-ОБ (1)
Найти похожие

4.
   637/Л221

    Ланг, Б. А.
    Колбасные оболочки. Натуральные, искусственные, синтетические [Текст] : монография / Б. А. Ланг. - СПб. : Профессия, 2009. - 256 с. : ил. - ISBN 978-5-93913-185-8 : 7125.00 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Колбасные оболочки
Кл.слова (ненормированные):
безопасность -- прочность -- паропроницаемость -- дымопроницаемость -- печать -- запечатка -- маркировка

Держатели документа:
Карагандинский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
08-ХР (1)
Свободны: 08-ХР (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)