Название библиотеки

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Тестовая библиотечная БД

БД "Электронный каталог РНТБ"

БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"

БД "Стандарты"

БД "Диссертации"

БД "Нормативно-техническая документация"

БД "Промышленные каталоги"

БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"

БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"

БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>U=641.5.06(075.8)<.>

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

   64(07)/Б-906
   Б90

    Буканов, И. Г.
    Лабораторные работы по оборудованию предприятий общественного питания [Текст] : учеб. пособие для вузов / И.Г. Буканов, В.Д. Елхина, Л.С. Литвина. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Экономика, 1985. - 208 с. - Б. ц.

УДК

641.5.06(075.8)

Держатели документа:
Северо-Казахстанский филиал РНТБ
Доп.точки доступа:
Елхин, В.Д.; Литвин, Л.С.
Свободных экз. нет
Найти похожие

   64
   О-224

    Оборудование предприятий общественного питания [Текст] : в 3-х т.:Учеб. для вузов по спец.1011 "Технология и орг.обществ.питания". - 2-е изд.,перераб. - М. : Экономика, 1987 - .
   Т.1. : Механическое оборудование : учебное пособие / В.Д.Елхина, А.А.Журин, Л.П.Проничкина, М.К.Богачев. - 1987. - 447 с. : ил. - Б. ц.

ГРНТИ	55.65
УДК	641.5.06(075.8)

Рубрики: Общественное питание--Предприятия--Оборудование

Держатели документа:
Западно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана : 090001, г. Уральск, пр. Евразия, 105

Доп.точки доступа:
Елхина, Валентина Дорофеевна
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)