Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>U=642.5.002.22<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.
   641/642
   Б 44


    Беляев, М. И.
    Производство полуфабрикатов для предприятий общественного питания [Текст] : монография / М. И. Беляев, Г. А. Винокуров, А. И. Черевко. - М. : Экономика, 1985. - 183 с. - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Пищевые полуфабрикаты
   Производство


Держатели документа:
Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Винокуров, Г. А.; Черевко, А. И.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)