Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (2)БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ" (2)БД "Стандарты" (57)БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог" (27)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>U=663/664<.>
Общее количество найденных документов : 9
Показаны документы с 1 по 9
1.
   621.7 К-14
   К14


    Казаков, В. Д.
    Стеклянная тара в пищевой промышленности [Текст] : монография / В.Д.Казаков. - М. : Пищеавая промышленность, 1979. - 176 с. - 0-65 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Стеклянная тара
   Пищевая промышленность

Кл.слова (ненормированные):
СТЕКЛОВАРЕНИЕ -- СТАНДАРТИЗАЦИЯ -- КАЧЕСТВО -- ИСПОЛЬЗОВАНИЕ -- УПАКОВКА -- ТРАНСПАРТИРОВКА

Держатели документа:
Актюбинский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
03-ЧЗ (1)
Свободны: 03-ЧЗ (1)
Найти похожие

2.
   663/З-966
   З-40


    Заяц, Ю. А.
    Совершенствование технологических процессов в перерабатывающей промышленности [Текст] : ю.А.Заяц,А.Н.Прохоров,В.Л.Яровой / Ю.А.Заяц, А.Н.Прохоров. - Киев : Урожай, 1991. - 191 с. : ил. - Библиогр.:с.186-190 (110 назв.). - ISBN 5-337-00756-4 : Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Пищевые производства

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Прохоров, А.Н.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

3.
   663/Б437

   
    Белорусский научно-исследовательский институт пищевой промышленности. Работы... (К 40-летию БССР) [Текст] : список работ ин-та,выполненных в 1932-1958 / Сост.Л.Б.Калер. - Минск : [б. и.], 1958. - 157 с. : ил. - Библиогр.: с. 137-156 (290 назв.). - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Пищевая промышленность

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая билиотека
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

4.
   663
   Б20


    Байманова, Қ.
    Бармен анықтамалығы [Текст] : оқу құралы. / Байманова Қ., Стаеевич Т. - Астана : Фолиант, 2010. - 120 б. - ISBN 978-601-292-074-1 : 900.00 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Бар туралы негізгі мәліметтер
Кл.слова (ненормированные):
бірінші дәрежелі барлар -- мамандық сыры -- қызмет көрсету турлері мен барменнің ролі -- алкогольді сусындар -- бардың құрал саймандары -- кондитерлік өнімдер

Держатели документа:
Жамбылский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

5.
   637 ксерокопия
   Т 176


    Тамим, Аднан.
    CIP-мойка на пищевых производствах [Текст] / А. Тамим ; пер. с англ. яз. Е. С. Боровикова. - 3-е изд. - СПб. : Профессия, 2009. - 144 л. - Библиогр. в конце глав. - Предм. указ.: 279с. . - ISBN 978-5-93913-187-2 : 1000.00 тг.
    Содержание:
Основы CIP-мойки . - С .13-22
Основы гидродинамики . - С .23-45
Водоснабжение пищевых производств . - С .46-71
Химия моющих и дезинфицирующих средств . - С .72-99
Конструктивные особенности оборудования для CIP-мойки . - С .100-128
Перспективы мойки резервуаров. Санитарно-гигиенические требования, выбор приспособлений, оценка рисков и степень ответственности . - С .129-167
Проектирование и системы управления CIP-станций . - С .168-189
Оценка эффективности мойки . - С .190-205
Управление CIP-мойкой . - С .206-224
Мембранное фильтрование . - С .225-255
Лабораторные методы анализа . - С .256-278
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Молочная промышленность --CIP-мойка--оборудование

Держатели документа:
Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Боровикова, Е. С. \пер. с англ. яз.\
Экземпляры всего: 1
05-ОБ (1)
Свободны: 05-ОБ (1)
Найти похожие

6.
   663
   П 368


   
    Пищевые ингредиенты в создании современных продуктов питания [Текст] : сб. статей / Союз производителей пищ. ингредиентов, ITE (Россия) ; ред.: В. А. Тутельян, А. П. Нечаев. - М. : ДеЛи плюс, 2014. - 520 с. : фот.цв., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-5-905170-59-1 : 18790.00 тг.
    Содержание:
Тутелян, В. А. Роль пищевых микроингредиентов в создании современных продуктов питания / В. А. Тутелян, Е. А. Смирнова
Нечаев, А. П. Пищевые добавки, ароматизаторы, технологические вспомогательные средства: основные понятия и классификация / А. П. Нечаев
Коткова, Т. В. Пищевые добавки, ароматизаторы, технологические вспомогательные средства: законодательная база / Т. В. Коткова, Г. Н. Шатров, О. В. Багрянцева
Смирнов, Е. Н. Пищевые ароматизаторы: история, применение, рынок, законодательство, разновидности / Е. Н. Смирнов
Бессонов, В. В. Пищевые красители и регуляторы цвета: применение в производстве пищевых продуктов, нормирование и требования безопасности / В. В. Бессонов
Кочеткова, А. А. Обогащенные, специализированные и функциональные пищевые продукты: роль в питании, законодательная база / А. А. Кочеткова [и др.]
Другие авторы: Воробьева В. М., Смирнова Е. А., Воробьева И. С.
Зеленский, В. Е. Методологические основы организации производства микроингредиентов и менеджмента качества продукции / В. Е. Зеленский
Баёва, Е. А. Российский рынок пищевых ингредиентов в контексте развития мирового рынка / Е. А. Баёва
Хитров, С. С. Мировой и отечественный рынки растительных масел: состояние и перспективы развития / С. С. Хитров
Шатнюк, Л. Н. Ингредиенты в технологиях продуктов здорового питания / Л. Н. Шатнюк, Г. А. Михеева, Т. Э. Некрасова
Семенова, П. А. Аспекты применения водо- и жирорастворимых витаминов в технологиях обогащенных пищевых продуктов / П. А. Семенова, К. Д. Горшунова, А. П. Нечаев
Иванова, Л. А. Ферментные препараты в технологиях современных продуктов питания / Л. А. Иванова, С. С. Строева
Зайцева, Л. В. Биокатализаторы в инновационных технологиях жировых продуктов / Л. В. Зайцева
Цыганова, Т. Б. Ингредиенты в хлебопечении / Т. Б. Цыганова, В. В. Тарасова
Савенкова, Т. В. Ингедиенты в технологиях кондитерских изделий / Т. В. Савенкова, И. М. Святославова
Семенова, А. А. Пищевые добавки в мясной промышленности. Реальность и вымыслы / А. А. Семенова
Нечаев, А. П. Пищевые миероингредиенты втехнологиях масложировых продуктов / А. П. Нечаев
Султанович, Ю. А. Применение высоолеинового подсолнечного масла в пищевой промышленности / Ю. А. Султанович, Т. А. Духу
Ганина, В. И. Закваски - важнейшие микроингредиенты для продуктов нового поколения / В. И. Ганина
Тихомирова, Н. А. Функционально-технологические ингредиенты в производстве специализированных молочных продуктов / Н. А. Тихомирова
Творогова, А. А. Применение ингредиентов в производстве мороженого, взбитых замороженных десертов и пищевых льдов / А. А. Творогова
Соловьева, Л. Н. Роль фуекциональных ингредиентов в сохранении качества мороженого при производстве, транспортировании и хранении: технологические решения от ГК "Союзснаб" / Л. Н. Соловьева, Т. В. Ежова, Е. А. Мусаева
Еделев, Д. А. Подготовка кадров для высокотехнологичных отраслей пищевой и перерабатывающей промышленности / Д. А. Еделев, Н. В. Лабутина
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Пищевые ингридиенты--применение в современных технологиях--Сборники

Держатели документа:
Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Тутельян, В. А. \ред.\; Нечаев, А. П. \ред.\; Воробьева, И. С.; Союз производитетей пищевых ингредиентов; ITE (Россия)
Экземпляры всего: 1
05-ОБ (1)
Свободны: 05-ОБ (1)
Найти похожие

7.
Шифр: к0027 (Журнал)
Кондитерское производство [Текст] : научно-производственный журнал/ Комбинат химико-пищевой ароматики. - М. : "Пищ. пром-сть", 2001 - . - Выходит дважды в год
Зарегистрированы поступления:
     2012  2011  2010  2009  2008  2007  2006  2005  2004  2003  2002  2001 
Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Актюбинский филиал РНТБ Казахстана
Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Карагандинский филиал РНТБ Казахстана
Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Жамбылский филиал РНТБ Казахстана
Северо-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана

Найти похожие

8.
Шифр: п0060 (Журнал)
Пищевая промышленность [Текст] : научно-производственный сборник/ Гос. агропром. ком. УССР. Укр. Респ. НТО пищ. пром-сти. - К. : "Урожай", 1960 - . - Выходит ежеквартально. - ISSN 0136-9172
Зарегистрированы поступления:
     1988  1987  1986  1985  1984  1983  1982  1981  1980  1978 
Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Найти похожие

9.
Шифр: п0061 (Журнал)
Пищевая и перерабатывающая промышленность [Текст] : ежемесячный теоретический и научно-практический журнал/ Гос. агропром. ком. СССР М-ва рыбного хоз-ва СССР. - М. : Агропромиздат, 1930 - 1988. - Выходит ежемесячно
СВЕДЕНИЯ ОБ ИЗМЕНЕНИИ ИЗДАНИЯ: Настоящее издание
В 1988г. переименовано в Пищевая промышленность. - ISSN 0233-7738
Зарегистрированы поступления:
     2005  2004  1987  1986  1985 
Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Костанайский филиал РНТБ Казахстана
Павлодарский филиал РНТБ Казахстана

Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)