Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>U=663.002.6(07)<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.
   663(07)/Ш 481
   Ш48

    Шепелев, Анатолий Федорович.
    Товароведение и экспертиза вкусовых и кондитерских товаров [Текст] : учеб. пособие для вузов / А.Ф. Шепелев, И.А. Печенежская, К.Р. Мхитарян. - Ростов н/Д : Феникс, 2002. - 544 с. - (Учеб. и учеб. пособие). - Библиогр.: с. 530-538 (42 назв.). - ISBN 5-241-02093-2 : 655.17 тг.
ГРНТИ
65.01.33
УДК
663.002.6(07)
664.143.002.6(07)
Рубрики: Вкусовые товары--товароведение--экспертиза--Учебник
   Кондитерские товары--товароведение--экспертиза--Учебник
Кл.слова (ненормированные):
напитки -- конфеты -- восточные сладости -- вафли -- рулеты -- крекер -- диетические изделия -- мед -- крахмал -- сахар

Держатели документа:
Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Печенежская, Ирина Александровна; Мхитарян, Кнарик Рафаэловна
Экземпляры всего: 1
05-ЧЗ (1)
Свободны: 05-ЧЗ (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)