Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>U=663.674(075.8)<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.
   663/О-534

    Оленев, Ю. А.
    Производство мороженного [Текст] : учеб. пособие / Ю.А.Оленев, Н.Д.Зубова. - М. : Пищеавая промышленность, 1977. - 232 с. - (Для кадров массовых профессий). - 0-37 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Мороженое, производство
Кл.слова (ненормированные):
ТРЕБОВАНИЕ -- КАЧЕСТВО -- ПАСТЕРИЗАЦИЯ -- ХРАНЕНИЕ -- УПАКОВКА -- ОБОРУДОВАНИЕ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ

Держатели документа:
Актюбинский филиал РНТБ Казахстана
Западно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Зубова, Н.Д.
Экземпляры всего: 1
03-ЧЗ (1)
Свободны: 03-ЧЗ (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)