Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>U=664:602.4(075.8)<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.
   664
   Р 59

    Рогов , Иосиф Александрович.
    Пищевая биотехнология. В 4 кн. Кн. 1. Основы пищевой биотехнологии [Текст] : учеб. для студентов вузов, обучающихся по специальности "Пищевая биотехнология" направления подготовки дипломированных специалистов "Биотехнология" и специальностям "Технология мяса и мясных продуктов", "Технология молока и молочных продуктов" направления подготовки дипломированных специалистов "Технология сырья и продуктов животного происхождения" / И. А. Рогов , Л. В. Антипова, Г. П. Шуваева. - М. : КолосС, 2004. - 440 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов вузов). - Библиогр.: с. 431-438. - ISBN 5-9532-0104-4 : 3340.00 тг.
ГРНТИ
65.01
31.27
УДК
664:602.4(075.8)
602.4(075.8)
Рубрики: Пищевая промышленность. Биотехнология--Учебник
Кл.слова (ненормированные):
АНАБОЛИЗМ -- ГЕННАЯ ИНЖЕНЕРИЯ -- ХЕМОСИНТЕЗ -- ФЕРМЕНТНЫЕ ПРЕПАРАТЫ -- ГОМЕОСТАЗ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ


Доп.точки доступа:
Антипова, Людмила Васильевна; Шуваева, Галина Павловна
Экземпляры всего: 1
12ХР (1)
Свободны: 12ХР (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)