Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>U=664:62(07)<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.
   664(07)
   Т 381


   
    Техника пищевых производств малых предприятий [Текст] : учеб. пособие для вузов / ред. В. А. Панфилов. - М. : КолосС, 2007. - 696 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиогр.: с. 691 (7 назв.). - Предм. указ.: с. 692-695. - ISBN 978-5-9532-0419-4 : 7100.00 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Малые предприятия--пищевые производства--техника--Учебники и учебные пособия
   Техника пищевых производств--Учебники и учебные пособия

Кл.слова (ненормированные):
сельскохозяйственное сырье -- рыбные пресервы -- детское питание -- мясные консервы -- копчение рыбы -- производство сыра -- производство творога -- производство минеральной воды -- производство питьевой воды -- производство йогурта -- производство сливочного масла -- хрустящий картофель -- производство пива -- производство ириса -- производство сырков -- производство блинчиков -- производство сухариков -- производство макаронных изделий -- производство тортов и пирожных -- производство печенья -- производство пряников -- производство хлеба -- производство спирта -- производство молока -- производство соков -- производство растительного масла -- производство муки

Держатели документа:
Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Панфилов, В. А. \ред.\
Экземпляры всего: 2
05-ОБ (2)
Свободны: 05-ОБ (2)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)