Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (2)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>U=664.014:543.812<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
   664
   В 62


   
    Вода в пищевых продуктах [Текст] : монография / ред. Р. Б. Дакуорт , пер. с английского Р. Н. Евтеевой . - М. : Пищ.пром-сть, 1980 ; М. : Пищ. пром-сть, 1980. - 376 с. : ил. - Библиогр.в конце глав. - 45.00 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Пищевые продукты--химический состав
   Пищевые продукты--664

Кл.слова (ненормированные):
ЛЕД -- АМИЛОЗА -- СОРБЦИЯ -- КРАХМАЛ -- ПОЛИСАХАРИДЫ -- КИНЕТИКА

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Фрэнкс, Ф.; Дакуорт, Р.Б. \ред.\; Дакуорт , Р.Б. \ред.\; Евтеевой , Р.Н. \пер. с английского.\
Экземпляры всего: 3
ЧЗ (1), ХР (1), 12ХР (1)
Свободны: ЧЗ (1), ХР (1), 12ХР (1)
Найти похожие

2.
   664/П368
   П 36


   
    Пищевые продукты с промежуточной влажностью [Текст] : пер.с англ. / Е.Дж.Рольфи и др. - М. : Пищевая пром-сть, 1980. - 208 с. : ил. - Библиогр. в конце глав. - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Пищевые продукты

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Рольфи, Е.Дж.
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)