Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (2)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>U=664.045.5(035.5)<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
   664/П764

   
    Применение холода в пищевой промышленности:Холод.в рыб.и пищ.пром-сти [Текст] : справочное издание / Науч.ред.:М.П.Кузьмин ; Сост.:Н.Я.Барулин,В.И.Бондарев,О.М.Высоцкая и др. - М. : Пищ.пром-сть, 1979. - 151 с. : ил. - (Холодил.техника). - Библиогр.в конце гл. - Б. ц.
Сост.указаны на обороте тит.л. Предм.указ.:с.148-149
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Пищевые продукты--холодильная обработка--справочники

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Барулин, Н.Я. \сост.\; Кузьмин, М.П. \ред.\
Экземпляры всего: 4
ЧЗ (1), ХР (3)
Свободны: ЧЗ (1), ХР (3)
Найти похожие

2.
   664/П 764

   
    Применение холода в пищевой промышленности: микробиология холодил. хранения, холод в мясной и молоч. пром-ти [Текст] : справочное издание / сост. И. Б. Гисин [и др.]; ред. М. П. Кузьмин. - М. : Пищевая пром-сть, 1979. - 272 с. : ил. - (Холодил.техника). - Библиогр.: с.268-269. - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Пищевые продукты--Хранение--Микробиология
   Пищевые продукты--Холодильная обработка


Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Гисин, И.Б. \сост.\; Кузьмин, М.П. \ред.\
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)