Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>U=664.6.01(075.8)<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.
   664.6
   А 93


    Ауэрман, Л. Я.
    Технология хлебопекарного производства [Текст] : учеб. / Л. Я. Ауэрман ; Под общ. ред. Л. И. Пучковой. - 9-е изд., перераб. и доп. - СПб. : Профессия, 2003 ; СПб. : Профессия, 2005. - 416 с. - ISBN 5-93913-032-1 : 2800.00 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Хлебопекарное производство--Учебники

Держатели документа:
Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 2
ЧЗ (2)
Свободны: ЧЗ (2)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)