Название библиотеки

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Тестовая библиотечная БД

БД "Электронный каталог РНТБ"

БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"

БД "Стандарты"

БД "Диссертации"

БД "Нормативно-техническая документация"

БД "Промышленные каталоги"

БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"

БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"

БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>U=664.657<.>

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

   664.6/Г718

    Горячева, А. Ф.
    Сохранение свежести хлеба [] : монография / А.Ф.Горячева,Р.В.Кузьминский. - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1983. - 240 с. - Библиогр.: с.228-235(169 назв.) . - 50.00 тг.

ГРНТИ	65.33.29
УДК	664.657

Рубрики: Хлеб--сохранение свежести
Кл.слова (ненормированные):
черствение -- усыхание -- сырье -- качество -- тесто -- разделка -- расстойка -- выпечка -- замораживание -- улучшители -- переработка

Держатели документа:
Карагандинский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Кузьминский, Р.В.
Экземпляры всего: 1
08-ХР (1)
Свободны: 08-ХР (1)
Найти похожие

   664.6/.7/Г418
   Г 71

    Горячева , А. Ф.
    Сохранение свежести хлеба [Текст] : монография / А. Ф. Горячева , Р. В. Кузьминский . - М. : Легкая и пищ . пром- сть, 1983. - 240 с. - Б. ц.

ГРНТИ	65.33
УДК	664.657

Рубрики: Хлеб

Держатели документа:
Северо-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Кузьминский , Р.В.
Экземпляры всего: 1
11ХР (1)
Свободны: 11ХР (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)