Название библиотеки

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Тестовая библиотечная БД

БД "Электронный каталог РНТБ"

БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"

БД "Стандарты"

БД "Диссертации"

БД "Нормативно-техническая документация"

БД "Промышленные каталоги"

БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"

БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"

БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"

Область поиска

Найдено в других БД:

БД "Электронный каталог РНТБ" (3)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>U=664.68(035.5)<.>

Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4

   664.6/7/С741

    Справочник кондитера [Текст] / Под ред.Е.И.Кузнецовой. - 2-е изд.,перераб.и доп. - М. : Пищ.пром-сть, 1966 - .
   Ч.1 : Сырье и технология кондитерского производства / Ред. Е.И. Кузнецова. - 712 с. : ил. - Библиогр.в тексте. - Б. ц.

ГРНТИ	65.35
УДК	664.68(035.5)

Рубрики: Кондитерское производство--справочники

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Кузнецова, Е.И. \ред.\
Экземпляры всего: 2
ЧЗ (1), ХР (1)
Свободны: ЧЗ (1), ХР (1)
Найти похожие

   664.6/7/С741

    Справочник кондитера [Текст] / Под ред.М.И.Мартынова. - М. : Пищ.пром-сть, 1960 - .
   Ч.2 : Технологическое оборудование кондитерского производства / Ред. М.И. Мартынов. - 630 с. : ил. - Б. ц.

ГРНТИ	65.35
УДК	664.68(035.5)	664.143(035.5)

Рубрики: Кондитерское производство--справочники

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Мартынов, М.И. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

   664.6
   П 22

    Пашук, З. Н.
    Мучные кондитерские изделия [Текст] : справ.пособие.Сырье,технология,оборудование,рецептуры / З.Н. Пашук, Т.К.Апет. - Минск : Попурри, 1997. - 464 с. : ил. - 185-00 р.

ГРНТИ	65.35
УДК	664.68(035.5)

Рубрики: Кондитерские изделия--Справочник
Кл.слова (ненормированные):
Мука -- крахмал -- печенье -- пряники -- торт -- пирожные -- кекс -- санирия -- гигиена

Держатели документа:
Семипалатинский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Апет, Т.К.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

   664.6/.7/С741
   С 74

    Справочник кондитера [Текст]. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Пищевая пром-сть, 1970 - .
   Ч.2 : Технологическое оборудование предприятий кондитерской промышленности / А. В. Авдеева. - 816 с. : ил. - Б. ц.

ГРНТИ	65.01.33
УДК	664.68(035.5)

Рубрики: Кондитерское производство

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Авдеева, А.В.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)