Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>U=664.68(075.3)<.>
Общее количество найденных документов : 8
Показаны документы с 1 по 8
1.
   664.(07)/Б930
   Б 93


    Бутейкис, Н. Г.
    Технология приготовления мучных кондитерских изделий [Текст] : учеб.для сред.ПТУ / Н.Г. Бутейкис, А.А. Жукова. - М. : Экономика, 1976. - 278 с. : ил. - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Кондитерские изделия мучные--производство--учебники


Доп.точки доступа:
Жукова, А.А.
Экземпляры всего: 1
11ХР (1)
Свободны: 11ХР (1)
Найти похожие

2.
   664.6
   Т 510


    Токарев, Л. И.
    Производство мучных кондитерских изделий [Текст] : учеб. для проф.-техн. училищ / Л. И. Токарев. - М. : Пищевая пром-сть, 1971. - 336 с. - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Кондитерская промышленность--мучные изделия--учебники и пособия

Держатели документа:
Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

3.
   664.6
   Б 24


    Барановский, В. А.
    Кондитер [Текст] : учебное пособие для ПТУ / В. А.Барановский. - Ростов на Дону : "Феникс", 2000. - 320 с. - ISBN 5-222-01029-5 : 144-16 тг
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Мучные кондитерские изделия--Учебники

Держатели документа:
Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

4.
   664.6
   Т38


   
    Технология кондитерского производства [Текст] : учеб. для техникумов / Е. И. Журавлева [и др.]. - Изд. 2-е, испр. и доп. - М. : Пищевая пром-сть, 1968. - 400 с. - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Кондитерское производство--учебники

Держатели документа:
Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 3
ЧЗ (3)
Свободны: ЧЗ (3)
Найти похожие

5.
   664.6
   Д72


    Драгилев, А. И.
    Оборудование для производства мучных кондитерских изделий [Текст] : учебник для ПТУ / А. И. Драгилев. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Агропромиздат, 1989. - 319 с. - (Учеб. и учеб. пособия для кадров массовых профессий). - ISBN 5-10-000867-9 : Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Кондитерские изделия, мучнистые--производство--механизация--учебники и пособия

Держатели документа:
Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 2
ЧЗ (2)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

6.
   664.6
   Т 16


    Талейсник, М. А.
    Технология мучных кондитерских изделий [Текст] : учеб. пособие для сред. ПТУ / М. А. Талейсник, Л. М. Аксенова,Т. Б. Бернштейн. - М. : Агропромиздат, 1986. - 230 с. - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Кондитерские изделия, мучнистые--производство--учебники

Держатели документа:
Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Аксенова, Л. М.; Бернштейн, Т. С.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие

7.
   664.6
   Б93


    Бутейкис, Н. Г.
    Технология приготовления мучных кондитерских изделий [Текст] : учеб. для сред. ПТУ / Н. Г. Бутейкис, А. А. Жукова. - Изд. 2-е, перераб. и доп. - М. : Экономика, 1984. - 255 с. - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Кондитерские изделия, мучнистые--производство--учебники

Держатели документа:
Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Жукова, А. А.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

8.
   664.6
   К 891


    Кузнецова, Л. С.
    Технология производства мучных кондитерских изделий [Текст] : учеб. / Л. С. Кузнецова, М. Ю. Сиданова. - 7-е изд., испр. - М. : Академия, 2013. - 400 с. - (Среднее профессиональное образование) (Пищевое производство). - ISBN 978-5-4468-0162-6 : 5325.00 тг
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Производство мучных кондитерских изделий--технология--учебники

Держатели документа:
Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Сиданова, М. Ю.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)