Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>U=664.87(075.8)<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
   664.8
   П 47


    Позняковский, Валерий Михайлович.
    Экспертиза пищевых концентратов [Текст] : учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров" и другим технологическим специальностям пищевого профиля / В. М. Позняковский, И. Ю. Резниченко , А. М. Попов. - Новосибирск : Сиб. унив. изд-во, 2004. - 224 с. - (Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья). - Библиогр.: с. 201-202. - ISBN 5-94087-030-9 : 3850.00 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Производство пищевых концентратов--Учебное пособие
Кл.слова (ненормированные):
ЧАЙ -- КОФЕ -- ПРЯНОСТИ -- ПРИПРАВЫ -- ПОЛУФАБРИКАТЫ -- КРАСИТЕЛИ, КРАХМАЛЫ -- ГОСТЫ ПО ПИЩЕКОНЦЕНТРАТНОЙ ПРОДУКЦИИ


Доп.точки доступа:
Резниченко , Иритна Юрьевна; Попов, Анатолий Михайлович; Позняковский, В.М. \ред.\
Экземпляры всего: 1
12ЧЗ (1)
Свободны: 12ЧЗ (1)
Найти похожие

2.
   664.8/П472

   
    Экспертиза пищевых концентратов. Качество и безопасность [Текст] : учеб. пособие / ред. В. М. Позняковский. - 3-е изд., стер. - Новосибирск : Сибирское университетское издательсво, 2010. - 266 с. : ил. - (Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья). - Библиогр.: с. 198-199. - ISBN 978-5-379-01426-1 : 10230.00 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Контроль качества--пищевая промышленность--учебники

Держатели документа:
Карагандинский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Позняковский, В.М. \ред.\
Экземпляры всего: 1
08-ХР (1)
Свободны: 08-ХР (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)