Поисковый запрос: <.>A=Алимарданова, Мариям Калабаевна$<.> |
Общее количество найденных документов : 9
Показаны документы с 1 по 9 |
1. 
| св637/А501
А 50
Алимарданова, Мариям Калабаевна.
Научно-практические основы производства национальных молочных продуктов. 05.18.04 - Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств [Текст] : автореф.дис.на соиск.учен.степ.д-ра техн.наук / М. К. Алимарданова. - Алматы, 2007. - 38 с. - Рубрики: Кисломолочные продукты
Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Доп.точки доступа:
О Казахстане
Экземпляры всего: 1
СВ (1)
Свободны: СВ (1)
Найти похожие
|
2.
| 637/А501
А 50
Алимарданова, Мариям Калабаевна.
Биохимия мяса и мясных продуктов [Текст] : учеб.пособие / М. К. Алимарданова. - Астана : Фолиант, 2009. - 176 с. : ил. - (Проф.образование). - Библиогр.: с.176-177 (15 назв.) . - ISBN 9965-35-684-Х : 1135 тг. Рубрики: Биохимия мяса и мясных продуктов
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
3.
| 637/А501
А 50
Алимарданова, Мариям Калабаевна.
Технология переработки мяса [Текст] : учеб.пособие для техн. и проф.образования / М. К. Алимарданова, Р. Ш. Хакимова. - Астана : Фолиант, 2010. - 362 с. : ил. - (Профессиональное образование). - Библиогр.: с.362-363 (22 назв.) . - ISBN 9965-35-673-4 : 2095 тг. Рубрики: Технология переработки мяса
Доп.точки доступа:
Хакимова, Райфа Шерияздановна
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
4.
| 637.5(07)
А 501
Алимарданова, Мариям Калабаевна.
Биохимия мяса и мясных продуктов [Текст] : учеб. пособие / М. К. Алимарданова. - Астана : Фолиант, 2009. - 184 с. - (Профессиональное образование). - Библиогр.: с. 176-178 (15 назв.). - ISBN 9965-35-684-Х : 1135.00 тг. Рубрики: Биохимия мяса--Учебники и учебные пособия
Биохимия мясных продуктов --Учебники и учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
биохимия крови -- биохимия покровной ткани -- биохимия нервной ткани -- биохимия внутренних органов -- пищевая ценность -- холодильная обработка -- микробы -- копчение -- тепловое воздействие
Держатели документа:
Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
05-ОБ (1)
Свободны: 05-ОБ (1)
Найти похожие
|
5.
| 637/А501
А 50
Алимарданова, Мариям Калабаевна.
Биохимия мяса и мясных продуктов [Текст] : учеб.особие / М. К. Алимарданова. - Астана : "Фолиант", 2009. - 184 с. - (Проф.образование). - ISBN 9965-35-684-X : 1135.00 тг. Рубрики: Мясная и птицеперераб. пром-ть(учеб.пособие)
Биохимия (Учеб. пособие)
Кл.слова (ненормированные):
биохимия соединительной ткани -- биохимия крови -- внутренние органы -- ценность мяса -- изменение мяса -- биохимия яйца
Держатели документа:
Акмолинский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 2
ЧЗ (2)
Свободны: ЧЗ (2)
Найти похожие
|
6.
| 637/А501
А 50
Алимарданова, Мариям Калабаевна.
Предприятия мясной промышленности (курсовое и дипломное проектирование) [Текст] : учеб.пособие / М. К. Алимарданова, Р. Ш. Хакимова. - Астана : Фолиант, 2010. - 336 с. - ISBN 978-601-292-174-8 : 1350.00 тг. Рубрики: Мясная промышленность
Держатели документа:
Акмолинский филиал РНТБ Казахстана
Доп.точки доступа:
Хакимова, Райфа Шериязданова
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
7.
| 637/А50
А 50
Алимарданова, Мариям Калабаевна.
Оборудование предприятий молочного производства [Текст] : учеб.пособие / М. К. Алимарданова, М. Ж. Еркебаев. - Астана : Фолиант, 2010. - 192 с. - (Профес.образование). - Библиогр.:с.186. - ISBN 978-601-292-077-2 : 1235.00 тг. Рубрики: Машины и оборудование для молочной промышленности
Кл.слова (ненормированные):
резервуары -- охладители -- фильтры -- гомогенизаторы -- взбивальные машины -- сливкосозревательные танки -- баропресс для сыра
Держатели документа:
Акмолинский филиал РНТБ Казахстана
Доп.точки доступа:
Еркебаев, Мурат Жумадилович
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
8.
| 637/А501
А 50
Алимарданова, Мариям Калабаевна.
Оборудование предприятий молочного производства [Текст] : учеб.пособие / М. К. Алимарданова, М. Ж. Еркебаев. - Астана : Фолиант, 2010. - 192 с. - (Проф.образование). - Библиогр.:с.186. - ISBN 978-601-292-077-2 : 1235.00 тг. Рубрики: Машины и оборудование для молочной промышленности
Кл.слова (ненормированные):
резервуары -- охладители -- фильтры -- гомогенизаторы -- взбивальные машины -- сливкосозревательные танки -- баропресс для сыра
Держатели документа:
Акмолинский филиал РНТБ Казахстана
Доп.точки доступа:
Еркебаев, Мурат Жумадилович
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
9.
| 637.5(07)
А 501
Алимарданова, Мариям Калабаевна.
Технология переработки мяса и мясных продуктов [Текст] : учеб. пособие / М. К. Алимарданова, Р. Ш. Хакимова. - Астана : Фолиант, 2010. - 368 с. : ил. - (Профессиональное образование). - Библиогр.: с. 362-363 (22 назв.). - ISBN 9965-35-673-4 : 1885.00 тг. Рубрики: Мясные продукты--технология переработки--Учебники и учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
субпродукты -- холодильная обработка -- солености -- ветчинные изделия -- колбасные изделия -- мясные консервы -- бульонные кубики -- сепарирование крови -- консервирование крови -- кишечные продукты -- пищевые жиры -- технические жиры -- шкуры животных -- желатин -- мездровый клей
Держатели документа:
Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Доп.точки доступа:
Хакимова, Райфа Шерияздановна
Экземпляры всего: 1
05-ОБ (1)
Свободны: 05-ОБ (1)
Найти похожие
|
|
|
Тестовая библиотечная БД
Стандартный
Главная
Описание