Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>A=Апетк, Т. К.$<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.
   664
   А 76

    Апетк, Т. К.
    Хлеб и булочные изделия. Сырье, технология, оборудование, рецептуры [Текст] : справ. пособие. / Т.К. Апетк, З.Н. Пашук. - Минск : Попурри, 1997. - 320 с. : ил. - 180-00 р.
ГРНТИ
65.33.29
УДК
664.66(035)
Рубрики: Хлебобулочные изделия--Справочник
Кл.слова (ненормированные):
хлебопечение -- тесто -- мука -- дрожжи -- пекарни -- сдоба -- диета -- выпечка

Держатели документа:
Семипалатинский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Пашук, З.Н.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)