Название библиотеки

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Тестовая библиотечная БД

БД "Электронный каталог РНТБ"

БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"

БД "Стандарты"

БД "Диссертации"

БД "Нормативно-техническая документация"

БД "Промышленные каталоги"

БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"

БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"

БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"

Область поиска

Найдено в других БД:

БД "Электронный каталог РНТБ" (4)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>A=Большаков, А. С.$<.>

Общее количество найденных документов : 7
Показаны документы с 1 по 7

991012093130
   637/Б799

    Большаков, А. С.
    Технология мяса и мясопродуктов [Текст] : учеб.для техникумов мясной пром-сти / А.С.Большаков,Л.М.Рейн,Н.П.Янушкин. - М. : Пищевая пром-сть, 1976. - 399 с. - Библиогр.:с.394. - Б. ц.

ГРНТИ	65.59
УДК	637.5

Рубрики: Мясо--технология--Учебники

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Рейн, Л.М.; Янушкин, Н.П.
Экземпляры всего: 3
ХР (2), ЧЗ (1)
Свободны: ХР (2), ЧЗ (1)
Найти похожие

   637.5(07)/Т 384
   Т38


    Технология мяса и мясопродуктов [Текст] : учебное пособие для вузов по спец."Технология мяса и мясных продуктов" / Л.Т.Алехина,А.С.Большаков,В.Г.Боресков : Под. ред.И.А.Рогова. - М. : Агропромиздат, 1988. - 575 с. : ил. - (Учеб. и учеб. пособие для вузов). - Библиогр.:с.569-570. - ISBN 5-10-000212-3 : Б. ц.
Авт. указаны на обороте тит. л

ГРНТИ	65.59
УДК	637.52(07)	664.8/.9(07)

Рубрики: Мясное производство, Учебник

Держатели документа:
Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Алехина, Лидия Тимофеевна; Большаков, А.С.; Боресков, В.Г.; Рогов, Иосиф Александрович \ред.\
Экземпляры всего: 3
05-ХР (2), 05-ЧЗ (1)
Свободны: 05-ХР (2), 05-ЧЗ (1)
Найти похожие

   637.5(07)
   Т38


    Технология мяса и мясопродуктов [Текст] : учебник для вузов по спец. " Технология мяса и мясных продуктов" / А.А. Соколов, Д.В. Павлов, А.С. Большаков; Ред. А.А. Соколов. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Пищевая промышленность, 1970. - 740 с. - Библиогр.: с. 726-730. Предм. указ.: с.731-734. - Б. ц.

ГРНТИ	65.59
УДК	637.52(07)	664.8/.9(07)

Рубрики: Мясное производство--Учебник

Держатели документа:
Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Соколов, Александр Александрович; Павлов, Д.В.; Большаков, А.С.; Соколов, Александр Александрович \ред.\
Экземпляры всего: 1
05-ХР (1)
Свободны: 05-ХР (1)
Найти похожие

   ИФ 637
   С 56


    Совершенствование тепловой обработки мясных продуктов в среде повышенной влажности [Текст] : обзор / С. А. Александров [и др.]. - М. : АгроНИИТЭИММП, 1987. - 33 с. - (Мясная промышленность. По основным направлениям развития науки, техники и экономики отрасли). -

ГРНТИ	65.59
УДК	637.52.03

Рубрики: Мясная промышленность--Обзорная информация

Держатели документа:
Филиал РНТБ Казахстана (г. Семей)

Доп.точки доступа:
Александров, С.А.; Цария, Л.А.; Большаков, А. С.; Бабанов, И.Г.
Экземпляры всего: 1
12ХР (1)
Свободны: 12ХР (1)
Найти похожие

   625.28/Б799
   Б 79

    Большаков, А. С.
    Маневровые тепловозы [Текст] : монография / А. С. Большаков, В. И. Серин, Б. С. Швайнштейн. - М. : Трансжелдориздат, 1963. - 384 с. : ил. - Б. ц.

ГРНТИ	73.29
УДК	629.424.14

Рубрики: Тепловозы маневровые

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Серин, В.И.; Швайнштейн, Б.С.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

   625.28/Б799
   Б 79

    Большаков, А. С.
    Маневровые тепловозы [Текст] : монография / А. С. Большаков, В. И. Серин, Б. С. Швайнштейн. - М. : Трансжелдориздат, 1962. - 384 с. : ил. - Б. ц.

ГРНТИ	73.29
УДК	629.424.14

   664.8/9/Б799
   Б 79

    Большаков, А. С.
    Совершенствование производства мясных соленых продуктов [Текст] : учеб.пособие / А. С. Большаков, А. К. Фомин. - М. : МТИММП, 1979. - 36 с. - Библиогр. в конце глав. - Б. ц.

ГРНТИ	65.01.33
УДК	664.922(075.8)

Рубрики: Мясные продукты

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Фомин, А.К.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)