Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (3)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>A=Жунусова, Гульзат Скендировна$<.>
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4
1.
   Иф664.8/9/Г124

    Гаврилова, Наталья Борисовна
    Современная технология молочно-растительных продуктов [Текст] : аналит.обзор / Наталья Борисовна Гаврилова; Н.Б.Гаврилова,Ф.Т.Диханбаева,Г.С.Жунусова ; М-во науки и высш.образования РК,КазгосИНТИ,Семипалат.межотрасл.территориал.центр научно-техн.информ. - Семипалатинск : Семипалатинский ЦНТИ, 1999. - 45 с. - Библиогр.:с.39-45(70 назв.). - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Растительные продукты консервированные

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Диханбаева, Фатима Тохтаровна; Жунусова, Гульзат Скендировна; Семипалатинский межотрасл.территориал.центр научно-техн.информ.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

2.
   663/Ж897

    Жунусова, Гульзат Скендировна.
    Специальные ингредиенты и их влияние на процесс структурообразования комбинированных желейных продуктов [Текст] : аналит.обзор / Гульзат Скендировна Жунусова, Аскар Юсупович Камербаев, Наталья Борисовна Гаврилова ; М-во образования и науки Респ.Казахстан. КазгосИНТИ. - Семипалатинск : [б. и.], 2001. - 39 с. - Библиогр.:с.35-39 (51 назв.). - 30 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Биотехнология

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Камербаев, Аскар Юсупович; Гаврилова, Наталья Борисовна
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

3.
   св637/Ж897

    Жунусова, Гульзат Скендировна.
    Разработка технологии фито-кисломолочного желейного продукта. Спец.05.18.04 - технология мясных, молочных и рыбных продуктов [Текст] : автореф.дис.на соиск.учен.степ.канд.техн.наук / Гульзат Скендировна Жунусова. - Семипалатинск, 2001. - 24 с. -
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Кисломолочные продукты

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
О Казахстане
Экземпляры всего: 1
СВ (1)
Свободны: СВ (1)
Найти похожие

4.
   664/Ж897

    Жунусова, Гульзат Скендировна.
    Пищевая химия [Текст] : учеб.пособие для студентов и преподавателей ВУЗов / Г.С. Жунусова; М-во образования и науки РК ; Кызылорд.гос.ун-т им. Коркыт Ата. - Кызылорда : [б. и.], 2003. - 126 с. - Библиогр.: с. 122-124(37 назв.). - ISBN 9965-479-35-6 : 60.00 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Химия в пищевой промышленности
Кл.слова (ненормированные):
Продукты -- Добавки -- Белки -- Ферменты -- Жиры -- Углеводы -- Витамины -- Эмульгаторы

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая билиотека
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)