Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>A=Кайм, Г.$<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.
   637/К153

    Кайм, Г.
    Технология переработки мяса. Немецкая практика [Текст] : учебное пособие / Г. Кайм. - СПб. : Профессия, 2008. - 488 с. : ил. - ISBN 5-93913-088-7 : 9075.00 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Мясные продукты--переработка
Кл.слова (ненормированные):
копчение -- замораживание -- колбасы -- герметизация

Держатели документа:
Карагандинский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
08-ХР (1)
Свободны: 08-ХР (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)