Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (4)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>A=Крусь, Г. Н.$<.>
Общее количество найденных документов : 15
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-15 
1.
   637/Т384

   
    Технология молочных продуктов [Текст] : учеб.пособие по спец.1013 "Технология молоч.продуктов" и 05113 "Машины и оборуд.предприятий молоч.пром-сти / Г.Н.Крусь и др. - М. : Агропромиздат, 1988. - 366 с. : ил. - (Учеб.и учеб.пособия для учащихся техникумов). - Библиогр.:с.360 (10 назв.). - ISBN 5-10-000215-8 : Б. ц.
ГРНТИ
65.63
УДК
637.1(075.32)
Рубрики: Молочные продукты--производство--учебники и пособия

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Крусь, Г.Н.
Экземпляры всего: 3
ХР (2), ЧЗ (1)
Свободны: ХР (2), ЧЗ (1)
Найти похожие
2.
   637/К845

    Крусь, Г. Н.
    Технология сыра и других молочных продуктов [Текст] : учеб.для сред.спец.учеб.заведений по спец.2710 "Технология молока и молоч.продуктов"(специализация 2710.02"Технология сыра" / Г.Н.Крусь,И.М.Кулешова,Н.И.Дунченко ; Под ред.Г.Н.Крусь. - М. : Колос, 1992. - 319 с. : ил. - (Учебники и учеб.пособия для учащихся техникумов). - Библиогр.:с.316. - ISBN 5-10-000951-9 : Б. ц.
ГРНТИ
65.63.39
УДК
637.3(075.32)
637.14(075.32)
Рубрики: Сыр--учебники
   Молочные продукты

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Кулешова, И.М.; Дунченко, Н.И.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
3.
   637/К 84
   К84

    Крусь, Г. Н.
    Методы исследования молока и молочных продуктов [Текст] : учебное пособие / Г.Н.Крусь,А.М. Шалыгина, З.В.Волокитина. - М : Колос, 2000. - 88 с. : ил. - (Учеб.и учеб.пособия для вузов). - Библиогр.: С.366. - ISBN 5-10-003440-8 : 585-00 тг.
ГРНТИ
65 .63.03.
УДК
637.1.04/.07(075)
Рубрики: Молоко. Молочный продукт.Исследование
Кл.слова (ненормированные):
СПЕКТРОСКОПИЯ, ХРОМОТОГРАФИЯ

Держатели документа:
Акмолинский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Шалыгина, Галина Николаевна; Волокитина, Зинаида Владимировна; Шалыгина, А.М. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
4.
   637/К845

    Крусь, Г. Н.
    Технология молока и оборудование предприятий молочной промышленности [Текст] : учеб.пособие для вузов по спец."Экономика и орг.пром-сти прод.товаров" / Г.Н. Крусь; Под общ.ред.В.Д.Суркова. - М. : Агропромиздат, 1986. - 279 с. : ил. - Библиогр.: с. 275. - Б. ц.
ГРНТИ
65.63.01
УДК
637.1/3.02(075.8)
Рубрики: Молочные продукты--Производство--Учебники и пособия

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Тиняков, В.Г.; Фофанов, Ю.Ф.
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
5.
   637/К845

    Крусь, Г. Н.
    Технология сыра и других молочных продуктов [Текст] : учеб.для техникумов / Г.Н.Крусь,И.М.Кулешова,Н.И.Дунченко ; Под ред.Г.Н.Крусь. - М. : Колос, 1992. - 319 с. : ил. - (Учеб.и учеб.пособия для учащихся техникумов). - Библиогр.:с.316(7 назв.). - ISBN 5-10-000951-9 : Б. ц.
ГРНТИ
65.63
УДК
637.1/.3(075.3)
Рубрики: Молочная промышленность--учебники

Держатели документа:
Карагандинский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Кулешова, И.М.; Дунченко, Н.И.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
6.
   637/Т384

   
    Технология молочных продуктов [] : учебное пособие / Г.Н.Крусь,Л.В.Чекулаева,Г.А.Шалыгина,Т.К.Ткаль. - М. : Агропромиздат, 1988. - 367 с. : ил. - (Учеб.и учеб.пособия для учащихся техникумов). - ISBN 5-10-000215-8 : 1-10 р.
ГРНТИ
65.63
УДК
637.1.02(075.32)
Рубрики: Молочная промышленность--оборудование--учебники

Держатели документа:
Карагандинский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Крусь, Г.Н.
Экземпляры всего: 1
08-ХР (1)
Свободны: 08-ХР (1)
Найти похожие
7.
   637(07)/К-845
   К84

    Крусь, Г. Н.
    Технология сыра и других молочных продуктов [Текст] : учебник для техникумов / Г.Н. Крусь, И.М. Кулешова, Н.И. Дунченко; Под ред. Г.Н. Крусь. - М. : Колос, 1992. - 320 с. - Б. ц.
УДК
637.3(075.30


Держатели документа:
Северо-Казахстанский филиал РНТБ
Доп.точки доступа:
Кулешова, И.М.; Дунченко, Н.И.
Свободных экз. нет
Найти похожие
8.
   63/К84

    Крусь, Г. Н.
    Методы исследования молока и молочных продуктов [] : учебник / Г.Н.Крусь, А.М.Шалыгина, З.В.Волокитина ; Под общ. ред. А.М.Шалыгиной. - М. : КолосС, 2002 ; М. : КолосС, 2002. - 368 с. - (Учеб.и учеб.пособия для студентов ВУЗов). - ISBN 5-9532-0020-X : 2112-00 тенге. - ISBN 5-9532-0020-X : 1680 тенге
ГРНТИ
65.63
УДК
637.07(075.8)(470)
637.04/07(075.8)
Рубрики: Контроль и анализ молочных продуктов
   Учебники
   Молочные продукты--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
спектроскопия -- хроматография -- пастеризация -- кондуктометрия -- электрофорез -- измерение влажности -- жирность

Держатели документа:
Северо-Казахстанский филиал РНТБ

Доп.точки доступа:
Шалыгина, А.М.; Волокитина, З.В.
Экземпляры всего: 2
11ХР (1), ХР (1)
Свободны: 11ХР (1), ХР (1)
Найти похожие
9.
   637
   К84

    Крусь, Г. Н.
    Методы исследования молока и молочных продуктов [Текст] : учебное пособие / Г.Н. Крусь, А.М. Шалыгина, З.В. Волокитина; Ред. А.М. Шалыгина. - М. : Колос, 2000. - (Учебник). - ISBN 5-10-003440-8 : 585.00 тт
ГРНТИ
65.63.03
УДК
637.04/07(075.8)
Рубрики: Методы исслндовпния молока--Методы определения свойств молока
Кл.слова (ненормированные):
Белки, жиры.лактозы.

Держатели документа:
Семипалатинский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Шалыгина, А.М.; Волокитина, З.В.; Шалыгина, А.М. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
10.
   ИФ 637
   М 75

   
    Молочные продукты для детского и диетического питания [Текст] : обзор / А. М. Шалыгина [и др.]. - М. : АгроНИИТЭИММП, 1993. - 37 с. - (Молочная промышленность. По основным направлениям развития отрасли). -
ГРНТИ
65.63
УДК
637.144
Рубрики: Молоко и кисломолочные продукты--637.1--Обзорная информация

Держатели документа:
Филиал РНТБ Казахстана (г. Семей)

Доп.точки доступа:
Шалыгина, А.М.; Крусь, Г.Н.; Каткова, Н.Н.; Тихомирова , Н.А.
Экземпляры всего: 1
12ХР (1)
Свободны: 12ХР (1)
Найти похожие
 1-10    11-15 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)