Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>A=Оленев , Ю. А.$<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.
664.6/.7/О-53-444848
   664.6/.7/О534
   О-53

    Оленев , Ю. А.
    Производство вафель для мороженого [Текст] : монография / Ю.А. Оленев . - М. : ДеЛи принт, 2002. - 115 с. - ISBN 5-94343-024-5 : 800.00 ТГ
ГРНТИ
65.33.35
УДК
664.68
Рубрики: Производство вафель--Мучные кондитерские изделия
Кл.слова (ненормированные):
контроль -- выпечка -- рецептура -- требование -- замес

Держатели документа:
Северо-Казахстанский филиал РНТБ
Экземпляры всего: 1
11-ХР (1)
Свободны: 11-ХР (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)