Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (4)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>A=Позняковский, В. М.$<.>
Общее количество найденных документов : 21
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-21   21-21 
1.
   663/Э41

   
    Экспертиза напитков [Текст] : монография / Под общ.ред.В.М.Позняковского ; В.М.Позняковский, В.А.Помозова, Т.М.Киселева, Л.В.Пермякова. - Новосибирск : Изд-во Новосибирского ун-та, 1999. - 276 с. - (Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья). - ISBN 5-7615-0461-8 : 1605-00 тг.
УДК
Рубрики: Напитки

Держатели документа:
Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Позняковский, В.М. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

2.
   63(07)/Э-413
   Э41


   
    Экспертиза свежих плодов и овощей [Текст] : учебное пособие для вузов обучающихся по специальности " Товароведение и экспертиза товаров" / Под ред. В.М. Позняковского. - 2-е изд., стер. - Носибирск : Сиб. унив. изд-во; Изд-во Новосиб. ун-та, 2001. - 302 с. - (Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья). - ISBN 5-94087-026-0 : 2880-00 тенге
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Овощеводство и садоводство--Контроль и качество--Учебник
Кл.слова (ненормированные):
лук -- томат -- капуста -- тыква -- ягоды

Держатели документа:
Северо-Казахстанский филиал РНТБ

Доп.точки доступа:
Позняковский, В.М. \ред.\
Экземпляры всего: 1
11ХР (1)
Свободны: 11ХР (1)
Найти похожие

3.
   637(07)/П-474
   П47


    Позняковский, В. М.
    Экспертиза мяса и мясопродуктов [Текст] : учебное пособие для вузов обучающихся по специальности " Товароведение и экспертиза товаров" / В.М. Позняковский. - Новосибирск : Изд-во Новосиб. ун-та, 2001. - 526 с. - (Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья). - ISBN 5-7615-0504-5 : 2880-00 тенге
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Мясная промышленность--Учебники
   Контроль и качество продукции

Кл.слова (ненормированные):
колбаса -- консервы -- полуфабрикат -- жир

Держатели документа:
Северо-Казахстанский филиал РНТБ
Экземпляры всего: 1
11ХР (1)
Свободны: 11ХР (1)
Найти похожие

4.
   663(07)/Э413

   
    Экспертиза напитков [Текст] : учебное пособие для вузов по специальности "Товароведение и экспертиза товаров / Под ред. В.М. Позняковского. - 4-е изд., испр. и доп. - Новосибирск : Изд-во Новосиб. ун-та, 2001. - 384 c. - (Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья). - ISBN 5-7615-0502-9 : 2700-00 тенге
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Производство напитков алкогольных и безалкогольных
   Контроль и надзор за качеством

   Учебник

Кл.слова (ненормированные):
спирт -- водка -- вино -- пиво -- квас -- бренди

Держатели документа:
Северо-Казахстанский филиал РНТБ

Доп.точки доступа:
Позняковский, В.М. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

5.
Издание в обработке. Не выдается
   637(07)К714
637(07/К714 / К71-11ХР


    Коснырева, Л. М.
    Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров [Текст] : учебник / Л.М. Коснырева, В.И. Криштафович, В.М. Позняковский. - М. : АСАDEMA, 2005. - 320 с. - (Высшее профессиональное образование). - ISBN 5-7695-1653-4 : 1380.00тг тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Экспертиза мяса и мясных продуктов--Учебник
Кл.слова (ненормированные):
качество -- хранение -- экспертиза -- упаковка -- маркирование -- транспортирование

Держатели документа:
Северо-Казахстанский филиал РНТБ

Доп.точки доступа:
Криштафович, В.И.; Позняковский, В.М.
Экземпляры всего: 1
11ХР (1)
Свободны: 11ХР (1)
Найти похожие

6.
Издание в обработке. Не выдается
   664(07)/И180
   И20
664(07)/И180 / И20-11ХР


    Иванова, Т. Н.
    Товароведение и экспертиза пищевых концентратов и пищевых добавок [Текст] : учебник для вузов по специальности '' Товароведение и экспертиза товаров'' / Т.Н. Иванова, В.М. Позняковский. - М. : Академия, 2004. - 304 с. - (Товароведение ). - ISBN 5-7695-1648-8 : 1625.00тг. тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Товароведение и экспертиза в пищевой промышленности--Учебник
Кл.слова (ненормированные):
классификация -- ассортимент -- экспертиза -- качество -- хранение -- транспортирование

Держатели документа:
Северо-Казахстанский филиал РНТБ

Доп.точки доступа:
Позняковский, В.М.
Экземпляры всего: 1
11ХР (1)
Свободны: 11ХР (1)
Найти похожие

7.
   чз 663
   Э 41


   
    Экспертиза напитков [Текст] : монография / Под ред. В.М. Позняковского. - Новосибирск : Изд-во Новосибирского ун-та, 1999, 2001. - 276 с. - Библиогр.:с.272-273. - ISBN 5-7615-0461-8 : 1500.00 р. - ISBN 5-7615-0502-9 : 2700.00 тт
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Безалкогольные напитки
   Спиртово-водочная промышленность

Кл.слова (ненормированные):
Водка -- спирт этиловый -- коньяк -- вино -- водка -- продукт -- товароведение -- питание -- пищевая промышленность

Держатели документа:
Семипалатинский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Помозов, В.А. Кисилев Т.Ф.,Пермяк Л.В.; Позняковский, В.М. \ред.\
Экземпляры всего: 2
ХР (1), ЧЗ (1)
Свободны: ХР (1), ЧЗ (1)
Найти похожие

8.
   664.8/9/П47

    Позняковский, В. М.
    Экспертиза мяса и мясопродуктов [Текст] : учеб. пособие для вузов / В.М.Позняковский. - Новосибирск : Изд-во Новосибирского ун-та, 2001. - (Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья). - ISBN 5-7615-0504-5 : 2880.00 тт
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Мясо
Кл.слова (ненормированные):
Качество,безопасность продуктов

Держатели документа:
Семипалатинский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

9.
   ЧЗ 664/ Э41

   
    Экспертиза свежих плодов и овощей [Текст] : учеб. пособие для вузов / Т.В.Плотникова, В.М.Позняковский, Т.В.Ларина, Л.Г.Елисеева; Ред. В.М.Позняковский. - 2-е изд.,стереотип. - Новосибирск : Сиб. унив. изд-во.: Изд-во Новосибирского ун-та, 2001. - 302 с. - (Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья). - ISBN 5-94087-026-0; 5-7615-0505-3 : 2880.00 тт
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Экспертиза--плоды и овощи
Кл.слова (ненормированные):
Классификация -- упаковка -- транспортирование -- хранение

Держатели документа:
Семипалатинский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Плотникова, Т.В.; Позняковский, В.М.; Ларина, Т.В.; Елисеева, Л.Г.; Позняковский, В.М. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

10.
   613.2/3/П47

    Позняковский, В. М.
    Гигиенические основы питания, безопасность и экспертиза пищевых продуктов [Текст] : учеб.для вузов по направлению "Технология сырья и продуктов животного происхождения"; "Товароведения и экспертиза товаров" / В.М.Позняковский. - Новосибирск : Сиб. унив. изд-во, 2002. - 556 с. - ISBN 5-94087-034-1 : 1500.00 тт
ГРНТИ
УДК
Рубрики: гигиена питания--ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ ТОВАРЫ--КАЧЕСТВО
Кл.слова (ненормированные):
СЕРТИФИКАЦИЯ -- ЗАГРЯЗНЕНИЕ

Держатели документа:
Семипалатинский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
12ХР (1)
Свободны: 12ХР (1)
Найти похожие

 1-10    11-21   21-21 
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)